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  1. 2017年11月29日 · 番茄湯底味道酸酸甜甜夠開胃,平日到茶餐廳、快餐店吃茄牛通,最怕通粉腍得過分,牛肉韌得咬不開。 自己煮最合心意,通粉的軟硬容易控制,不過有什麼秘訣令牛肉嫩滑呢?

  2. 如果煮了一大煲湯,可以用小鍋把一份通粉和一份湯同時加熱,便可保持通粉彈牙的口感,即看如何製作番茄牛肉通: 番茄牛肉通(3人分量) 時間: 1小時

  3. 2018年3月14日 · 蕃茄牛肉通心粉 (茄牛通)是香港茶餐廳其中最受歡迎的食品之一,香濃的蕃茄湯,加入嫰滑的牛肉,酸甜開胃。 看似簡單,但營養豐富⋯20分鐘就做到,超簡單!

  4. 2022年3月23日 · 今次簡單做一個蕃茄牛肉通粉,疫情期間比較少出門,既然去唔到茶餐廳就不如屋企自己做一個。 食譜材料:牛肉,通心粉,蕃茄,洋蔥,蒜頭 ...

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    • 我是Jerry
  5. 2018年3月9日 · 蕃茄牛肉通心粉 (茄牛通)是香港茶餐廳其中最受歡迎的食品之一,香濃的蕃茄湯,加入嫰滑的牛肉,酸甜開胃。 看似簡單,但營養豐富⋯20分鐘就做到,超簡單!

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  6. 2022年10月31日 · 輕輕燙熟牛肉備用 先下蕃茄煎炒至軟身, 再下雞湯,意粉醬,茄膏,茄汁, 煮滾後試味, 個人喜歡帶少少甜, 所以會下一點糖, 多甜人士可以下蜂蜜/冰糖都可以

  7. 2020年3月27日 · 想食酸甜香濃的蕃茄牛肉通粉不一定要去茶記,在家中同樣可輕鬆自製! 一於睇睇廚神Ricky煮出星級番茄牛肉通粉的做法,煮出嫩滑牛肉配濃番茄湯底的通粉啦~

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