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酸酸甜甜的蕃茄是很受大眾喜愛的蔬果之一，不管生吃還是熟吃都很美味。 蕃茄不僅含維生素C豐富，能防癌抗癌，保持皮膚彈性；其中的茄紅素還具有很強的抗氧化能力，能清除自由基等功效。
2020年10月22日 · 番茄是最常見的食材，一般大家也就是用來炒個雞蛋、做做湯，或者用來生吃，尤其是天氣越來越熱，咬一口冰鎮後的番茄別提多爽了~ 但其實番茄超級百搭，做什麼都美味，所以今天要將從大廚那些偷師來的一些番茄的新吃法告訴大家，快來試試吧~
12款蕃茄食譜令你吃整一星期也不會膩！ Cook1Cook 於 8 年前. 收藏. 酸酸甜甜的蕃茄可令人胃口大開，所以很多朋友特別是小朋友也很喜歡吃。 當蕃茄做法其實不只是配炒蛋，把它配上麵也很好吃！ 蕃茄從果皮到果肉種子都能吃，含有極高營養價值，內有茄紅素和維他命C等多種對身體有益的成份，其中有抗氧化和美白的美顏成份更是女生們喜愛的原因之一！ 所以今天吃了嗎？ 而蕃茄的重點是含有豐富茄紅素，愈紅的蕃茄代表內有愈多茄紅素！ 茄紅除有延緩老化現象外，又能降低膽固醇和預防骨質疏鬆。 來看看十二款最受歡迎的蕃茄食譜吧： 蕃茄肉燥拌麵. 看食譜. 蕃茄有多好、多營養我就不多說了；這道簡單的麵食料理，不但可以吃到蕃茄酸甜的口感，而且清爽沒負擔。 蕃茄薯仔粟米豬骨湯. 看食譜.
牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華，通通濃縮於這一鍋，風味鮮甜又營養，保證喝的超過癮！ 食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽
濃郁香甜&快速純素蕃茄濃湯. 之前看到Serious Eats發表的做濃湯或是蔬菜泥 (puree)的基本公式，覺得太讚了，就想過要翻譯分享給大家，結果在我昏天暗地的瘋狂剪輯影片日子下，一直沒執行 orz。. 那天看到NOM Magazine發表了中文翻譯，好開心正中我下懷，運用這個 ...
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其他人也問了
番茄怎麼吃?
蕃茄怎麼煮?
蕃茄有什麼好處?
番茄是什麼顏色?
一整顆番茄飯怎麼準備?
小果番茄怎麼栽培?
2017年12月31日 · 蕃茄食譜. <蕃茄豆腐魚湯> 蕃茄豆腐魚湯. 想飲滾湯？ 今次用Bruno滾魚湯一樣得！ 雖然依家D紅衫魚真系貴左DD，但系煲出來真系好香甜，而且好有營養，小朋友一定鍾意！ 1 紅衫魚洗乾淨；軟豆腐切粒；蕃茄切粒備用； 2 開HIGH落油，爆香薑片，放入紅衫魚煎香兩邊，加入水 (撞落去D水會奶白D)煲至滾起； 3 將魚入袋，用支羹壓一壓魚袋，令魚更出味，加入蕃茄用HI煲10分鐘，開蓋後加入豆腐然後轉MED至LOW煲10分鐘； 4 最後加少許鹽便完成. 小貼士. 如果怕有魚骨，可以用個篩，篩過D湯再倒入碗. 資料來源: Love Kelly’s Kitchen. 詳盡食譜: http://www.chef-diary.com/recipe/15802. [ads1]
2024年3月21日 · 吃出番茄的美味與營養：從挑選到料理，完整指南. 你愛吃番茄嗎？. 除了「番茄炒蛋」還能變出哪些好料理？. 想知道番茄有哪些驚人的好處嗎？. 讓我們一起探索番茄的美味世界吧！. Cookpad 台灣編輯. 21 3月 2024 • 15 分鐘的閱讀時間. 從古至今，番茄在世界各地 ...
