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2023年1月3日 · 薑汁炒芥蘭，薑，便是其中一寶，有薑還要有酒，才能令芥蘭的香味昇華。 加糖則可去掉它的苦澀，連少許鹽便能變得爽脆鮮甜。 薑汁炒芥蘭食譜
2021年12月7日 · 我們真的是很愛芥蘭菜，最近大芥藍上市， 雖然處理比較麻煩，但一看到菜販有大芥蘭， 立刻入手。 翻翻冷凍還有五花肉，就來做薑汁炒芥蘭吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：） 菜名都叫薑汁芥蘭了！可見薑 ...
薑汁炒芥蘭的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的薑汁炒芥蘭。
2018年2月24日 · 生薑磨蓉，隔出薑汁50毫升，加入酒及鹽。 燒熱炒鍋，加入油及蒜蓉炒香。 加入芥蘭用大火炒，加少許糖至略為轉綠色，最後加入薑汁酒炒至乾身即成。
蒜蓉薑汁炒芥蘭：如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。
2014年7月28日 · 薑汁芥蘭 的詳細作法：這炒法不用飛水，簡單方便，芥蘭同樣爽脆鮮甜！ 訣竅提示 炒芥蘭一定要用猛火爆炒，才可以令芥蘭保持青綠及爽甜口感。 更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/
2015年2月16日 · 薑去皮，用刨刨成薑蓉，薑蓉放於隔袋中，揸出薑汁。 芥蘭汆水，盛起備用。 燒熱油，倒入梗部先炒一會，再加入芥蘭葉、鹽及雞粉同炒。
食譜：http://bit.ly/2kfdQD3材料：芥蘭 600克臘腸及臘肉 各50克調味料：薑汁 2茶匙米酒 2湯匙糖 2茶匙鹽 1/2茶匙做法：芥蘭洗淨，摘去老硬部分；白鑊爆 ...
2023年12月13日 · 適量. 醬油. 少許. 油鍋 薑 片煸香 下洗淨的芥蘭菜 翻炒均勻 下少許鹽巴 起鍋前淋上少許醬油 拌勻即可成盤. 1,138 瀏覽. 2023/12/13 發表. 分享至：. 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播. 登入會員，討論人氣食譜秘訣.
2019年11月29日 · 【煮食】 燒好鑊落油，加入芥蘭，一半 薑 蓉，半茶匙糖碎，鹽，少少水，用大火炒勻； 轉用中火，用鑊蓋蓋至菜開始變色 (約3-5分鐘)熟了. 再加入另一半 薑 酒糖汁，然後用大火炒勻，上碟. 小撇步. 1️⃣用薑磨先可以保留薑汁.
