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2021年12月7日 · 我們真的是很愛芥蘭菜，最近大芥藍上市， 雖然處理比較麻煩，但一看到菜販有大芥蘭， 立刻入手。 翻翻冷凍還有五花肉，就來做薑汁炒芥蘭吧！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：） 菜名都叫薑汁芥蘭了！可見薑不可少～
2023年1月3日 · 薑汁炒芥蘭，薑，便是其中一寶，有薑還要有酒，才能令芥蘭的香味昇華。 加糖則可去掉它的苦澀，連少許鹽便能變得爽脆鮮甜。 薑汁炒芥蘭食譜
薑汁炒芥蘭的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的薑汁炒芥蘭。
2018年2月24日 · 烹飪步驟. 芥蘭洗淨，摘去花，瀝乾後斜切成段。 生薑磨蓉，隔出薑汁50毫升，加入酒及鹽。 燒熱炒鍋，加入油及蒜蓉炒香。 加入芥蘭用大火炒，加少許糖至略為轉綠色，最後加入薑汁酒炒至乾身即成。 猜你喜歡. by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- 更多 新手媽媽食譜：goo.gl/oZpuwP 錢醫師的小貼士：goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN DayDayCook Mom Facebook 專頁：goo.gl/grjzJ3.
2023年4月10日 · 適量. 芥蘭菜洗淨，切段。. 斜切斷面會比較漂亮。. 薑 塊先磨蓉，再用手擠出 薑 汁，約1湯匙的份量。. 炒菜鍋放一小匙的油，油熱後放入芥蘭菜，以中火拌炒。. 芥蘭均勻裹上油之後，加少許水 (約1/5量米杯)，蓋上鍋蓋悶1~2分鐘至芥蘭熟透，期間保持中火 ...
蒜蓉薑汁炒芥蘭：如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。
2015年2月16日 · 薑去皮，用刨刨成薑蓉，薑蓉放於隔袋中，揸出薑汁。 芥蘭汆水，盛起備用。 燒熱油，倒入梗部先炒一會，再加入芥蘭葉、鹽及雞粉同炒。
2023年4月10日 · 薑汁炒芥蘭 的詳細作法：每次逛南門市場，一定會到永順蔬菜帶一包芥蘭苗，新鮮無渣，蒜蓉清炒已經很好吃。. 一般人說起芥蘭，通常想到的是用蠔油調味，但其實廣東菜也很常用薑汁跟紹興酒搭配略帶苦味的芥蘭。.
2014年7月28日 · 薑汁芥蘭 的詳細作法：這炒法不用飛水，簡單方便，芥蘭同樣爽脆鮮甜！ 訣竅提示 炒芥蘭一定要用猛火爆炒，才可以令芥蘭保持青綠及爽甜口感。 更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/
【薑汁炒芥蘭】材料:芥蘭 1斤薑汁酒 1湯匙薑粒 2茶匙糖 ¼茶匙鹽 ½茶匙水 適量食材預備:1.芥蘭洗淨，分開葉跟莖的部份;2.摘去花及較硬較老部分 ...
