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薑蔥炒蟹真係百吃不厭... 加埋粉絲落去...飯都慳番唔使煮😂😂😂. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 膏蟹 1隻. 粉絲 150g. 薑 6片. 葱 2-3棵. 鹽 少許. 水 1.5碗. 生抽 2湯匙. 胡椒粉 少許. 雞粉 3/4茶匙. 麻油 隨意. 1 蟹洗淨、去腮、去腌、劏好、斬件、 蟹鉗 即買 略拍！ 2 粉絲浸軟、剪段... 葱切段！ 3 爆香薑片和蔥段... 放入蟹件... 加鹽調味... 炒至略為轉色！ 4 加水... 大火滾起... 加入生抽、胡椒粉和雞粉！ 5 收一半汁... 試味... 加入粉絲... 轉中火！ 6 汁收乾後... 熄火... 淋上麻油拌匀！ Tags: 蟹. 粉絲. 麻油.
1 ： 蟹洗淨、去腮、去腌、劏好、斬件、蟹鉗略拍！ 2 ： 粉絲浸軟、剪段… 葱切段！ 3 ： 爆香薑片和蔥段… 放入蟹件… 加鹽調味… 炒至略為轉色！ 4 ： 加水… 大火滾起… 加入生抽、胡椒粉和雞粉！ 5 ： 收一半汁… 試味… 加入粉絲… 轉中火！ 6 ： 汁收乾後… 熄火… 淋上麻油拌匀！ 查看原始文章. 生活.
1【準備】 用清水浸粉絲，放乾； 將蟹斬好一份份，再清洗乾淨，放乾； 清洗蔥，薑，乾蔥頭，再切成薑米，乾蔥片，蔥段 2 【煮食】 加入生粉，將蟹件和生粉拌勻； 燒紅一鑊子油，油滾後用大火炸蟹件約半分鐘，盛起蟹件
薑蔥爆粉絲花蟹煲：老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯，咁就整做蟹煲俾大家試下！ 咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味，如果想食辣，加上1隻小辣椒落去爆香就可以！
2018年11月18日 · 適量. 【準備】 用清水浸粉絲，放乾； 將蟹斬好一份份，再清洗乾淨，放乾； 清洗 蔥 ， 薑 ，乾 蔥 頭，再切成 薑 米，乾 蔥 片， 蔥 段. 【煮食】 加入生粉，將蟹件和生粉拌勻； 燒紅一鑊子油，油滾後用大火炸蟹件約半分鐘，盛起蟹件. 燒紅鑊子落油 ...
薑蔥煀蟹煲 Crab Casserole 下面附上 薑蔥蟹煲食譜 w/ Crab Casserole Recipe below 【薑蔥煀蟹煲】 【Crab Casserole】 4人份量 For 4 people 蟹 Crab 2隻(~1.5斤)/(~1.5catty ...
嘩...今次喺公公教煮餸。原來「薑蔥粉絲蟹煲」都唔係甘難整。公公第一次拍攝會有少少怕羞，又少少緊張。希望大家都喜歡這道餸菜。
