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薯仔炆排骨｜薯仔鬆化入味 比肉更好吃 Braised Pork Ribs with Potato There’s recipe written in English down below 👇薯仔炆排骨食譜新鮮排骨 450克薯仔 320克蒜頭 15克紅蔥頭 20克雙蒸酒 8克水 ...
- 4 分鐘
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- 傑森自家煮JasonCooks
栗子燜排骨 【惹味又和味】 Braised Pork Ribs with Chestnuts. 本來沒打算做這個菜，實在忍不住呢。. 那天買菜時，見兩三位太太歡喜若狂地揀甚麽。. 走近一看，原來是我的摯愛——栗子。. 這批栗子雖體積小小，但非常新鮮。. 栗子細小，即是剝殼功夫要多些。. 看看 ...
薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。 今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度收縮而變韌。 這道菜吃起來啖啖肉，而薯仔也吸收了肋排的油脂，加上濃厚的醬汁，非常美味。
電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片. Cook1Cook. 薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。 今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度... 肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o... 【家常小菜】薯仔淮山炆排骨 Braised pork ribs with Chinese yam and potatoes 影片. Cook1Cook. 薯仔和淮山都是很常見的食材。 兩著都含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康，亦含有而維他命 B、C...
2008年3月16日 · tonytsang and kareny recipy. 貼士: 1- 栗子還熱時, 很容易就把殼和衣去掉. 2- 薯仔炒過, 炆時就不易溶掉. 3- 排骨如果有骨, 可以先出水, 再用蒜蓉, 生抽炒香, 不用醃. 4- 各人爐頭火力不同, 要自己調整 (不要太猛火) tonytsang and kareny recipy. 於 16th March 2008 由 通少 發佈.
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蕃茄薯仔排骨湯 Tomato and Potato Pork Ribs Soup食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Jun - 16 - 2012. 材料. 菜式: 湯水 食譜 (20) 需時: 75 分鐘 份量: 8 人. 蕃茄薯仔湯是四季家常湯水，用排骨或魚煲都十分可口。 材料簡單、營養豐富又方便快捷。 分兩次落薯仔的原因是令湯有湯渣，另一半薯仔溶在湯裡，食落更有層次。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 所有材料洗淨； 馬鈴薯去皮切件，蕃茄去蒂切件備用。 (排骨不需要醃、汆水。 燒熱油鑊，下兩片薑爆香蕃茄；
1. 先將排骨用調味醃最少15分鐘. 2. 薯仔去皮後切件. 3. 用中火，先爆香蒜蓉，再加入薯仔，炒至薯仔表面金黃，盛起備用. 4. 不用洗鑊，轉用大火，煎香排骨的每一面 (小貼士:因為老抽份量較多，會較容易燶，秘訣係要手快) 5. 加回薯仔略略炒勻，再加1杯水及冰糖，滾後轉細火，炆30分鐘即可. Posted by Casacookery. 以電郵發送這個BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享至 Pinterest. tags : 巧手小菜, 自家廚房, 炆, 排骨, 豬, 薯仔. 1 則留言: Unknown 25/10/17 22:07. 多謝分享. 回覆. 較新的文章 較舊的文章. 發佈留言 (Atom)
