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2024年9月11日 · 薯仔燜雞翼是很多人童年最愛的家常菜,雞翼燜得入味,就連骨頭都會吮得乾乾淨淨。 而那個醬汁我一滴都不剩,通通都拿到佐飯,即使要食兩三碗都冇難度
薯仔炆雞翼 | 簡單用蠔油去煮薯仔炆雞翼已非常好吃 | 最經典的家常菜 百吃不厭家的味道 《醉男-中式料理食譜》材料:薯仔1個 210g已醃雞中翼10 ...
- 10 分鐘
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- Simon T Kitchen
2015年7月17日 · 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 25 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 中雞翼 8隻 約 375克. 馬鈴薯(切粗塊) 2大個 約 280克. 紅蘿蔔 (切粗塊)1條. 乾蔥蓉 2茶匙. 薑片 2至 3片. 水 ¾ 量杯. 蔥段 適量. 醃料: 生抽(醬油) 2茶匙. 老抽 ¼ 茶匙. 糖 ½ 茶匙. 紹酒 1茶匙.
人人愛吃的港式家常小菜 - 薯仔炆雞翼,薯仔軟綿,雞翼加上蠔油芡汁好下飯,簡單美味。 秘訣是用李錦記舊庄特級蠔油醃肉,蠔油質地幼滑,能夠均勻地包裹肉類表面,增加肉類食材與醃料的接觸面,能夠10分鐘快速入味加上蠔油的鹹、甜、鮮味一次過滲透入雞翼,有效辟雪提鮮,提升味道層次! 真正做到醃肉一支到味! 做法簡單, 1分鐘學...
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- 185.5K
- leekumkeekitchen
家常菜-蠔油薯仔炆雞翼 by 兩口子煮飯仔. 2016-12-30. 做法簡單,惹味又好送飯, 炆之前將薯仔煎香. 炆既時候就無咁容易散啦! 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好. https://www.facebook.com/mrshungkitchen/ 烹飪時間:30分鐘. 烹飪步驟. 雞翼加入醃料醃30分鐘. 熱鑊下油加入薯仔煎至兩面金黃備用. 熱鑊下油加入洋葱炒香,放入雞翼煎至兩面金黃,再加入薯仔,水,蠔油和老抽。 待煮滾轉小火煮20分鐘,煮至汁濃試味後即成。 留言. 没有更多留言~ 做法簡單,惹味又好送飯, 炆之前將薯仔煎香 炆既時候就無咁容易散啦!
2019年4月26日 · 蠔油薯仔炆雞翼食譜簡易版 炮製家的味道. 食譜. CentralEditor_WW. Apr 26 2019. 薯仔炆 雞翼 食譜 幾乎適合所有人!. 只要住過香港,相信你一定吃過這道菜。. 許多媽媽也會煮給孩子吃,久而久之,提到薯仔炆 雞翼,就會有家的感覺,那是一種深印腦海中的 ...