搜尋結果
2019年6月27日 · 藍莓鬆餅是簡單食譜，又快又容易製作，適合當成美味早餐及小食。. 純素蛋糕食譜，同樣可以口感鬆軟，免雞蛋、免牛奶也不成問題。. 攝錄：岑卓熹、呂榮棟. 攝影︰尹嘉蔚. 剪接：呂榮棟. 場地提供：V-ZUG. 鬆餅（Muffin）有時被譯作瑪芬，鬆餅製作很快 ...
2020年6月9日 · 今次整的藍莓鬆餅做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。 放入新鮮的藍莓，鬆餅味道酸酸甜甜，口感濕潤鬆軟，不論是做早餐、下午茶、野餐小食都可，大家快試試啦！ 準備時間. 1小時內. 份量. 4人以上. 雞蛋: 2隻. 低筋麵粉: 240g. 無鹽牛油: 80g. 糖: 60g. 牛奶: 120g. 泡打粉: 8g. 藍莓: 100g. ↓點擊圖片放大↓. +12. 步驟： 1．無鹽牛油溶液和雞蛋拌勻，再倒入牛奶和糖拌勻. ↓點擊圖片放大↓. +3. 2．所有麵粉過篩後，加入溶液中攪拌均勻. ↓點擊圖片放大↓. 3．加入藍莓輕輕拌勻後，麵糊倒入鬆餅模中. ↓點擊圖片放大↓. 4．放入預熱焗爐，180度焗20分鐘. ↓點擊圖片放大↓. 輕鬆完成啦～藍莓鬆餅好鬆軟，味道酸酸甜甜！ ↓點擊圖片放大↓.
鹽 1/8茶匙. 雞蛋 1隻. 融解牛油（奶油 melted butter）75克. 牛奶 3/4杯+2茶匙. 做法： 預熱焗爐至 200度C. 雞蛋打散。 牛油用微波爐或隔熱水加熱至融化，放涼一點後，加入蛋汁。 再加牛奶拌勻（見上圖 1）備用。 把鹽，糖和泡打粉加入篩過的中筋粉拌勻（見上圖 2）。 逐少把蛋汁混合物倒進麵粉混合物中間，用膠刮 spatula 輕輕拌勻。 切勿過度搞拌，只需剛剛拌勻所有材料就可以。 加入藍莓輕輕拌勻（見上圖 3）。 倒進鬆餅 muffin 焗模，7、8成滿即可。 秘技所在： 焗爐中層放置焗鬆餅的焗架。 下面多放一層架，置一半熱水的焗盤（見上圖 4）。 這樣，焗盤中的水氣就會保持鬆餅濕潤。 焗約 18至 24分鐘。 視乎焗爐的火力而定。
Quick and Easy Blueberry Muffins~ 藍莓鬆餅超級容易做，三分鐘學會。 適合做早餐、下午茶或宵夜，可換成紅莓等口味。 ----- Mui's KitchenIngredients (6 pieces):70g ...
- 3 分鐘
- 23.8K
- Mui's Kitchen
2015年6月9日 · 超喜歡藍莓鬆餅，味道不太甜，淡淡的藍莓和檸檬味，非常鬆軟的質感，做早餐或下午茶最適合！ 這個是最最最簡單的食譜，不用15分鐘將所有材料拌勻，然後焗20分鐘，就有新鮮自家製的鬆餅。材料新鮮，比街買的更好吃！最重要是。
極速藍莓鬆餅. 打印. 22540. 當紅人氣菜. 百合腐竹雞蛋糖水. 160048. 桂花蜜金沙骨. 99165. 櫻花水信玄餅. 229309. 烏龍茶香東坡肉. 111322. 芝士蒜蓉包. 89849. 煙三文魚牛油果班尼迪蛋. 80057. 芝士煙肉薯角. 15571. 日式三文魚烤飯糰. 130005. 香濃周打粟米湯. 75532. 魔鬼薯仔. 95503. 極速藍莓鬆餅by Iris. 2018-10-19. Iris 熱愛進行烘焙實驗，由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇，到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。 她一直享受入廚樂，也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。 更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG. 烹飪時間:40分鐘. 食材. 一般食材. 低筋麵粉. 125 克.
26980. 讚好 收藏. 超喜愛鬆餅Muffin，變化多多，做法超簡單，所有材料拌好便可烘焙。 但這個是沒有牛油版本！ 不太肥，不太甜，超鬆軟，充滿藍莓香！ 超捧的早餐，快試試喔！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 食材 （5-6人） 1小時內. 中筋麵粉 200克. 糖 90克. 鹽 1/4茶匙. 泡打粉/發粉 2茶匙. 蛋 2隻. 油 80毫升. 牛奶 80毫升. 雲尼拿香油 1茶匙. 藍莓 150克. 紅糖 少許. 1 先打發兩隻蛋，與牛奶，雲尼拿香油及菜油油拌勻，所有混合液拌勻後要是250毫升，如不夠，可多加點牛奶. 2 先將麵粉，糖，泡打粉拌勻.
其他人也問了
如何烘焙藍莓?
藍莓可以和奶製品一起吃嗎?
藍莓一天吃幾顆?
什麼是藍莓?
