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2023年6月4日 · 一天一蘋果，醫生遠離我，蘋果除了已知的果膠、膳食纖維等健康營養成分以外，尚有許多醫界未解之謎，但各大研究都指出蘋果控血糖、降膽固醇、穩血壓、護血管等好處！
2020年10月16日 · 蘋果的營養成分高，不只果肉富含有果膠、鉀離子，蘋果皮的營養價值更高，富含植化素，包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等抗氧化成分，所以坊間常說吃蘋果就要連皮一起吃，對健康最有益！
一、蘋果的營養價值. 說到蘋果的營養與健康，蘋果主要可以提供膳食纖維、維生素C以及多酚類化合物三種營養素。. 1. 膳食纖維. 膳食纖維可以促進腸道的蠕動，預防便祕，同時維持腸道健康，助於腸道菌群的平衡。. 一顆中型去皮蘋果 (約180克)約有2.5克，帶皮 ...
根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克新鮮蘋果的營養成分 為： 蘋果卡路里 54大卡. 蘋果宏量營養素. 蘋果微量營養素. 蘋果建議攝取量 每日不多於1-2個. 蘋果的健康益處. 減肥. 蘋果含有大量水份和膳食纖維，特別是 果膠 （pectin），它是一種水溶性纖維，會吸附水分之後漲大， 從而增加飽腹感，令人較長時間不覺得肚餓，減低其他食物的攝入。 有 研究 指出，吃用整個蘋果可以增加長達 4 小時的飽腹感。 這是因為蘋果可以減慢食物由胃排入十二指腸的過程，所以其飽腹感增加，因此降低食慾。 促進腸胃健康. 腸道 益生菌 群涉及許多與健康和疾病有關的功能，因此腸道 益生菌 群對腸道健康很重要。
2021年5月8日 · 蘋果營養到底有那些?蘋果是美國癌症學會推廣抗癌蔬果中的冠軍，果皮營養價值高，富含植化素，包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等，其中的多酚與綠原酸具抗氧化作用，可防癌及預防心血管疾病，楊梅素可穩定血糖；果肉則含有果膠、鉀離子，可降血壓
2023年6月23日 · 蘋果是最常見的水果之一，每日進食可以為你帶來超過10項健康好處。越來越多的研究證實，蔬果蘊含的多種營養素對預防疾病有莫大的幫助，而進食新鮮蔬果比服用營養補充劑的作用亦更大。但到底蘋果對健康有哪些實質好處？怎樣吃蘋果才能發揮最佳 ...
2021年10月15日 · 營養對策. 青蘋果、黃蘋果、紅蘋果，營養大PK！. 醫師親授最營養吃法. 羅以容 報導 ｜ 2021/10/15 11:30. 字體放大. 蘋果是日常生活中常見的一種水果，也常與健康、營養畫上等號，民眾一定也聽過「一天一蘋果，醫生遠離我」這句俚語。. 只是蘋果真的 ...
