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虱目魚皮湯+花椰菜與烏龍麵 潔西卡的家常美味 來煮魚皮湯吧！不必去台南喝虱目魚皮湯，用在超市買到的冷凍虱目魚皮，我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰，這完全是超便利料理，雖然沒出門買時...
2016年12月29日 · 虱目魚湯做法. 1.先放入老薑絲、蔥花，然後把水煮滾。 2.滾了之後再把魚放進去。 3.煮約5分鐘後，放入米酒和鹽巴調味即可。 只要魚夠新鮮，這樣煮魚湯一定好喝的啦！ 所以，這次煮這道湯也獲得Shine先生的高度讚賞，他說：非常好喝耶！ 而且他最喜歡吃沒有刺的虱目魚肚，他說小時候媽媽常常買回去給他吃，吃了一整塊的魚肚，很過癮！ 嗯～是懷念的味道吧！ 關於Tiss. Tiss的粉絲團. Tiss的團購好物. 加入Tiss的line社群. Tiss的IG. Tiss的youtube. Klook.com. 台北吃到飽餐廳推薦懶人包. 文章 五星級吃到飽餐廳餐券購買. 板橋美食懶人包. 100間板橋必吃美食. 台北車站美食懶人包. 100間台北車站週邊美食懶人包. 善導寺站美食懶人包.
2017年7月2日 · 米酒. 2大匙. 鮮味炒手（或鹽）. 2匙. 準備2片無刺虱目魚肚. 洗淨後切塊狀. 加入1大匙的米酒醃一下. 起水鍋放入 薑 絲，煮至 薑 味飄出. 放入虱目魚片煮滾，放入2匙的鮮味炒手，1大匙的米酒，最後撒上 蔥 花就完成了.
虱目魚丸湯料理怎麼做？ 愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的虱目魚丸湯、紫菜魚丸湯、皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯、蘿蔔虱目魚丸湯【電鍋料理】。
只要魚新鮮，簡單的搭上薑絲、米酒，其實就能煮出好喝的虱目魚湯；但我們還可以再多加一點藥膳的元素進去，就能把 魚湯 變成美味的藥膳喔！. 而且，這次要分享的食譜，就算是害怕中藥味的人也一定會愛上的神食補湯品。. 以黃耆、枸杞為主，加入虱目魚 ...
2013年1月13日 · 名稱： 虱目魚皮味噌豆腐湯. 材料： 蔥、傳統板豆腐、虱目魚皮、味噌. 作法： 切蔥、切豆腐、下鍋煮的時候，倒點熱湯到碗裡面把味噌拌勻，等湯滾了之後再把味噌放進去、攪拌一下（不要再滾），起鍋前灑點蔥即可。 虱目魚的各部位： 虱目魚肚： 鮮嫩好吃，用煎的、煮魚湯或魚肚粥超好吃！ （ 完全無刺 ） 虱目魚肉條： 吃火鍋時，一條一條拿來清燙，沾點醬油超好吃！ （ 完全無刺 ） 虱目魚皮： 可以拿來炒菜、煮湯或煮火鍋，有點脂肪又不會太膩真好吃！ （ 完全無刺 ） 虱目魚頭： 可以煮湯或用滷的，很多人超愛吃魚頭的，風味極佳！ 虱目魚骨： 將魚肚切下來、魚肉割除之後剩下的較大的魚骨部位，拿來跟豬大骨一起熬湯，加點紅蘿蔔、洋蔥..什麼的，營養又好喝！
2017年7月3日 · 米酒適量. 枸杞、紅棗、黃耆、當歸用水稍微沖洗，去除灰塵或雜質。. 無刺虱目魚先去除灰黑色內膜部分，再橫切成2∼3塊。. 6人份鍋裝1／4水，將枸杞、紅棗、黃耆放入水中煮滾，直到中藥的香氣散發。. 放入虱目魚肚煮至水滾，加入鹽和米酒。. 滾約1分鐘 ...
