搜尋結果
2024年2月7日 · ...more. 由1965年於深水埗開業至今，這間蛇店已經超過五十年。 往時曾協助香港政府捕捉野生毒蛇，因而獲廣泛傳媒報導，近年亦有接受電視節目訪問或介紹，如無綫電視的《深夜美食團》等，現時由第三代傳人，女蛇王周嘉玲主理。 蛇王協深水埗鴨寮街170號地下星期一至五 11:00 - 22:00星期六至日 11:00 - 22:00 #...
地址. 深水埗鴨寮街170號地舖. G/F, 170 Apliu Street, Sham Shui Po. 港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約1分鐘. 電話號碼. 27285600. 營業時間. 今日營業. 11:00 - 22:00. 星期一至日. 11:00 - 22:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 蛇羹. 細蛇羹. 椒鹽蛇碌. 大蛇羹. +2.
2017年10月27日 · 不少人以為他們早已練成銅皮鐵骨之軀，但當被毒蛇狠狠咬下一口，還是會痛，甚至中毒，與蛇「打交道」四十多年的女蛇王周嘉玲對此深有體會。 曾被一條五步蛇咬手背，她的手立刻漲紅得如同吹漲了的紅膠手套，幸手持獨門治蛇毒偏方，尚能保命至今，國內醫生也不禁嘖嘖稱奇。 但玲姐強調，「祖傳秘方」並非萬試萬靈，她呼籲市民若不幸被蛇咬，還是儘早到醫院接受血清治療。 「蛇王協」的招牌在深水埗鴨寮街分外鮮明。 （鍾偉德攝） 兩度被毒蛇咬 紅腫瘀黑幻覺靠秘方醫治. 工作時難以避免「毒蛇之吻」，玲姐有獨門解藥自救，配方包含有毒中藥，實行「以毒攻毒」：「解藥配方係師兄傳畀我。 因為喺耕田掘地嘅農村被蛇咬機會大，好難即時用血清急救，都係用中藥自救。 玲姐曾被五步蛇咬傷手背，幸有獨門解藥自救，但留下微小的傷疤。 （鍾偉德攝）
2023年6月20日 · 16. 1.3K views 10 months ago. 深水埗蛇王協周嘉玲1971年跟隨父親從事烹調蛇羹，懂得以蛇配製不同食材作為食療。 2005年始推出以蛇為主題的全蛇宴，深受各方食客的讚賞。 2019年，為迎合社會需要推出蛇羹湯包，食客可在家中品嚐蛇羹以進補強身，使廣東人嗜蛇習尚繼 ...more....
蛇王協有限公司由周祥先生創立於1960年. 自周祥先生創業起皆本著童叟無欺, 回饋大眾的精神經營至今. 在深水步區專營活蛇走獸,並研究蛇的各種用途包括蛇食療法,醫藥健康及皮具用品等等. 現由女兒周嘉玲小姐及兄弟姊妹主理本店. 周嘉玲小姐從小便隨父學習捉 ...
其中一間開業於1965年、營業逾半個世紀的老字號蛇王協，坐落深水埗鴨寮街，現時由第三代傳人、女蛇王周嘉玲（玲姐）主理。 捕蛇專家玲姐霸氣又溫柔，她13歲入行，17歲開始捉蛇，兩次被毒蛇咬傷，命懸一線，死裏逃生後，學習用中藥製祛毒配方，以救人為樂。 玲姐笑言，店舖不大卻賓客盈門，除了一周光顧一次的熟客，亦有不少新客慕名而來。 除了點選標榜有助強身健體、禦寒的蛇肉、蛇羹外，顧客更可以與網紅店寵「蛇小花」合照留念，先摸後抱，乖巧的小花也懂得配合，讓顧客體驗「玩蛇」的刺激感。 借廁所，在香港不少食肆是大忌，不過，將需要「江湖救急」的街坊拒諸門外，從來不是玲姐的風格，「予人方便，借廁所好簡單啫」。 長者行累了，也可以坐下歇一歇，若需要吃藥，就會為他們倒杯水，蛇店成為街坊歇腳地。
1960年創業的蛇王協一直紮根社區，除了零售以外也從事蛇肉批發的工作，現掌舵人周嘉玲小姐自小隨父親學習，七十年代接手打理生意並且是香港少有的女蛇王。 蛇王協的蛇羹叫價比另外幾家都便宜，十分實惠，其中蛇肉也不少，湯羹比較濃稠，味道比較濃。 店裏還有蛇龜湯、燜蛇腩、椒鹽蛇碌以至山瑞、鱷魚的燉品，甚至以蛇皮製作的皮具，大家落去記得不要只食碗社羹就算。 2019年1月4日星期五. 詳情. 深水埗鴨寮街170號地下. 香港. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊，緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱. 訂閱我們最新的定期通訊，讓你緊貼全城最熱情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容.
