雅虎香港 搜尋

登入

搜尋結果

  1. www.mrspskitchen.net › chinese-sugar-egg-puffs-懷舊冰花Chinese Sugar Egg Puffs 懷舊冰花蛋球 (沙翁）

    2020年5月7日 · 小時候經常在酒樓吃到的小吃－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。 外面金黃香脆，沾滿砂糖，內裡鬆軟充滿蛋香，超級美味！ 做法非常簡單，在家也可輕鬆做到懷舊小食！

  2. ufood.com.hk › recipe › detail【簡易食譜】4步就輕鬆整到！ 外脆內軟懷舊小食沙翁 ...

    2018年9月5日 · 沙翁又叫冰花蛋球或炸蛋球，是香港早年流行的小食之一。 沙翁質感鬆軟，味道香甜，受到不少人喜愛，但現在只有在舊式的茶餐廳或酒樓才能吃到。 其實沙翁的做法非常簡單，只需4步就完成，就可以在家重溫懷舊滋味，即使是甜品新手也無難度。

  3. ufood.com.hk › recipe › detail2步超簡單完成傳統港式懷舊小食 外脆內軟沙翁食譜

    2020年9月16日 · 沙翁又可稱為炸蛋球／冰花蛋球，今次教大家整這個經典港式懷舊甜品食譜，沙翁做法簡單，只需要2步就可以完成，而且所需材料十分少，相信新手都可以完成這個甜品食譜。

  4. daydaycook.com › daydaycook › hk【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁） - DayDaycook

    小時候經常在酒樓吃到的小食－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。 外面金黃香脆，沾滿砂糖，內裡鬆軟充滿蛋香，超級美味！ 做法非常簡單，在家也可做到懷舊小吃！

  5. cook1cook.com › recipe › 53420沙翁（懷舊冰花蛋球）食譜、做法 | 廚娘的365日的 ... ...

    沙翁（懷舊冰花蛋球）：一口咬下美味的沙翁，砂糖必然掉到滿地都是，雖然每次吃沙翁都會很狼狽，但一想起沙翁蛋香撲鼻，外皮酥脆，內裏嫩滑輕盈，就會覺得回味無窮。

  6. cook1cook.com › recipe › 49001【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁）食譜、做法 ... - Cook1Cook ...

    小時候經常在酒樓吃到的小食－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。 外面金黃香脆，沾滿砂糖，內裡鬆軟充滿蛋香，超級美味！ 做法非常簡單，在家也可做到懷舊小吃！

  7. www.youtube.com › watch沙翁（懷舊冰花蛋球）材料簡單秘訣公開｜最正食到 ...

    炸沙翁（懷舊冰花蛋球）可做三個 Doughnut in Chinese style 3pcs 無鹽牛油 60克鹽1/8茶匙...

  8. icook.tw › recipes › 73604糖沙翁·Sugar Puff Doughnuts by Petra Hee - 愛料理

    2014年4月5日 · 糖沙翁是加蛋的面浆油炸出来的炸蛋球，中间蓬松，它的配方很简单，做法也不难，但有一个重要的步骤千万不能漏，就是水和牛油一定要煮滚，离火要趁热马上倒入粉料拌均，这样才能做到内里松软！

  9. icook.tw › recipes › 333872【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁） by Mrs P's Kitchen - 愛料理 ...

    2020年5月7日 · 小時候經常在酒樓吃到的小吃－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。. 外面金黃香脆，沾滿砂糖，內裡鬆軟充滿蛋香，超級美味！. 做法非常簡單，在家也可做到懷舊小吃！. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜和英倫生活分享＞ http://www ...

  10. cook1cook.com › posts › 29532【今晚煮乜好-人氣食譜】冰花蛋球(沙翁) | 甜品食譜 ... ...

    冰花蛋球(沙翁)的味道主要來自於糖漿，不同的糖漿調製方法和配方會產生不同的口味。 一些冰花蛋球商家也會在糖漿中添加一些特別的香料或食材，例如花生、黑芝麻等，以增加口感的層次感和豐富度。