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2020年5月25日 · 各位初學者，你可以在蛋糕上用氣泡包裝紙，給它塑形。 然後，你可以用有色糖漿填充這些孔。 以不同的方式，把融化的巧克力塗在自封袋上。 然後，用它包裹蛋糕即可。 你還可以在蛋糕上放上不同大小的棉花糖。 然後，在...
蛋糕裝飾用品專門店. 零售店位於 Blossom Cakes 教室內，各類工具及用品齊備，無論是業餘愛好者或專業蛋糕師，都能滿足需求。 如果您特地前來購買特定商品，我們建議您先聯絡查詢，以便我們為您預留商品。 門市營業時間： 星期二至星期六 12:00PM - 7:30PM. 星期日，星期一及公眾假期休息. 蛋糕裝飾品牌產品. 我們的蛋糕裝飾產品是從廠商直接入口。 以下是我們供應的主要品牌名單，我們會不斷有新的品牌加入，如果供應商沒有在下面列出，請與我們聯絡，以便我們能夠協助您找到您所需要的產品。 網上選購或是店鋪購買? 我們已為您搜羅各種最優質的產品，無論是知名的品牌或是優質的工藝製品都一應俱全，以確保配合到您的裝飾和創造的需要。
2020年2月21日 · 誰不喜歡派對美食呢? 在這部影片中，我要教你如何用我的一些烹飪小技巧來裝飾你的蛋...
2019年10月2日 · 蛋糕的簡單裝飾法. 大人風味的烘焙大多是烤好後直接品嘗的樸素蛋糕。 抹上奶油霜、撒上糖粉、用水果點綴等簡單的裝飾就能讓外觀截然不同。 雖然全都是很簡單的技巧，但卻能呈現出沉穩且華麗的視覺效果。 No 01 【塗抹】 不是將奶油霜的厚度抹得一樣厚，而是做出有如波浪般的外觀來增添風情。 No 02 【塗抹】 用刷子將糖霜均勻的塗在整體表面上。 No 03 【撒粉】 烤好後撒上大量的糖粉。 也可以搭配蛋糕撒上可可粉或抹茶粉。 No 04 【倒扣】 在底部排入水果烘烤，烤好後整個倒扣取出的反烤蛋糕。 No 05 【描繪】 用湯匙舀起糖霜，讓糖霜滴落描繪出不規則的線條。 No 06 【描繪】 在蛋糕麵糊表面放上果醬，用湯匙或竹籤描繪圖案。 No 07 【裝飾】 用柳橙圓片裝飾整體表面。
2019年7月1日 · 5分鐘DIY. 961K subscribers. 為初學者準備的軟糖糖人 你有沒有想過如何為你蛋糕製作方軟糖？ 來試試這個簡單的自製捲心翻糖配方和裝飾美麗蛋糕的最佳技巧吧！ 你是否打算為特別活動或者生日做準備呢？ 每個人都知道裝飾蛋糕花費不少，但我們知道如何在家裡製作軟糖，還會分享教你如何用動物，鮮花，心裝飾蛋糕的簡單教程哦。...
蛋糕裝飾料理怎麼做？ 愛料理精選42篇簡易食譜做法與步驟，有最新的棒棒糖蛋糕裝飾篇、福袋蛋糕、低碳食譜|低卡夾心果醬優格蛋糕|生酮蛋糕、檸檬酪杯子蛋糕 裝飾（二）。
一次學會人氣常溫蛋糕基礎&裝飾變化：11種糕體變化╳裝飾技巧╳夾餡淋面，成功做出瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、咕咕霍夫、鬆餅、烏比派……等，50款超人氣歐美常溫蛋糕 - 食譜自由配 - 自由電子報. 食譜 ＞ 達人出招 ＞ 主廚上菜 ＞ 新手零失敗！. 一次學會 ...
2018年8月10日 · 蛋糕裝飾. ... 如何讓糕點更可口、吸引人？ 製作糕點時常除了可以改變蛋糕的形狀外，蛋糕的裝飾技巧也很重要！ 糖粉、糖漿、如何繪出圖案等裝飾技巧，也不只有一種作法，學會了基本技巧後，可以自由發輝變化喔！ 在蛋糕上施加一點裝飾魔法！ 外表較簡樸的常溫糕點，利用一些小巧思裝飾得更華麗吧！ 沾撒糖粉. 可使用濾茶網或撒粉罐，務必在點心冷卻後再撒上糖粉。 點心在放置了一段時間之後會出油，導致糖粉溶化，所以要使用裝飾專用的「防潮糖粉」。 邊緣. 若只想撒在甜塔的邊緣等局部範圍，可將濾茶網或撒粉罐拿近，再輕輕地以指尖敲打，撒上糖粉。 直線. 想在蛋糕上撒出平整的直線時，可以先用尺擋住其他部分，再將濾茶網或撒粉罐拿近，撒上糖粉。 整體. 想均勻撒在整個甜點上時，可稍微拿高濾茶網再撒上糖粉。
2021年4月27日 · 1. 將唧花咀套入唧花袋，然後套入高身的杯子上，用分別將兩種顏色加入，可以用蛋糕抹刀幫助，先將一層顔色抹貼近唧花袋，在把另外一種放在裏面，就可得出兩種顏色。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 2. 收緊唧花咀袋，用一點力度垂直在蛋糕面上唧出，就可以得到一個個立體的雙色的小花啦！
2019年12月16日 · 蛋糕裝飾. 製作鮮奶油蛋糕時，最能增加蛋糕外觀吸引力的是「鮮奶油裝飾」。 塗抹、裝飾鮮奶油不只有單一的呈現與塗抹技巧，使用不同的奶油擠花嘴、運用抹刀和各種餐具搭配，就能展現截然不同的鮮奶油裝飾風格！ 製作奶油蛋糕時，不妨搭配各種裝飾法，製作屬於你心中精緻吸睛又兼具美味的鮮奶油蛋糕： 奶油擠花與抹面. 本書中為了不讓裝飾蛋糕太困難，擠花時使用星形和圓形兩種花嘴，塗開時則使用抹刀、叉子、湯匙。 等習慣本書的方法後，就可以自己搭配使用喜歡的擠法和塗法！ 使用星形的花嘴寫出「の」字的奶油花。 使用星形的花嘴螺旋擠出。 可以縱向或是從遠至近擠都OK。 星形花嘴小力擠出並垂直往上拉。 星形花嘴波浪狀擠出，可以縱向或是由遠至近擠都OK。 圓形花嘴從左至右，以相同的力量就能拉出一條粗線。
