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我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作，課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。 近期課程 Blossom Cakes 課程表包含所有近期開班的課程，附有上課時間及網上報名連結，方便你輕鬆報名，你可點擊閱覽。
美國 Wilton (惠爾通) 蛋糕裝飾證書課程. Wilton 創立於1929年，為全球知名的蛋糕裝飾學校，多年來不斷有系统地培育一些對蛋糕裝飾有興趣的導師及學生。. Wilton 蛋糕裝飾認證導師及學生偏佈世界各地。. 課程有4個部份：課程1： Building Buttercream Skills Course奶油霜 ...
我們提供範圍廣泛的專業蛋糕裝飾課程，適合初學者、中級和高級水平，並以提供超卓的蛋糕裝飾課程而聞名。 我們提供的課程包括： PME專業證書課程 PME五星糖藝師課程 JSA講師證書課程 Squires Kitchen國際學校證書課程 精選課程及工作坊 國際大師班
這個4天證書課程，你會學到最實用的冷瓷花，不論放在結婚蛋糕上作裝飾、手束花、或製作盆栽擺設，均非常適合。 課程設計由淺入深，你會學到多種嵌入花藝鐵線的方法，正確使用矽膠壓紋模及造型工具做出細緻的花瓣和葉子，及如何運用漸變色的上色技巧。
以及學蛋糕順便學插花的 花材裝飾挑選建議. 這堂課來告訴你，花貓的所有方法與原則. 全方面掌握鮮奶油，各式造型變化技巧，讓你的蛋糕美出新高度. 花貓作品可參考： 花貓蛋糕IG. 【課程內容】 動物性鮮奶油抹面操作. 動物性鮮奶油口味變化應用. 鮮奶油調色技巧與變化應用. 暈染抹面/疊色技巧. isomalt糖碗製作. 蛋糕花材挑選建議. 糖碗鮮花裝飾技巧. 保存方法. ＊備註：視當日花材色系決定作品顏色** 【課程作品】 六吋鮮花系糖碗裝飾蛋糕 1顆. 【鮮奶油蛋糕系列課程】
「裝飾蛋糕講師證書課程」總時數為13.5小時，在13.5小時內學生將學會50多種製作裝飾蛋糕所需的技巧，並做出6件各式風格的作品。 在課程中除了塗抹蛋糕的基本技巧外，將會依序學習忌廉的唧法, 插畫轉印方法, 在蛋糕上立體放上配件的造型方法等…
我們提供豐富多彩的蛋糕工作坊課程，涵蓋從基礎蛋糕製作技巧到創意蛋糕裝飾的多個主題。 您可以根據自己的興趣和程度選擇適合的課程，豐富您的烘焙技能。
【裝飾課程】鮮奶油抹面- 繪圖蛋糕製作 | Hananeco 花貓蛋糕實驗室. 活動資訊. 活動時間 5 小時 0 分鐘. 需在活動開始 2 天前完成預訂. 數量 2 以上可以成團. 價目表. 繪圖蛋糕 單堂 /12歲以上. NT$ 4,200. 鮮奶油 （基礎＋繪圖蛋糕）2堂課/12歲以上. NT$ 7,900. 鮮奶油 （基礎＋進階＋繪圖蛋糕）3堂課 /12歲以上. NT$ 11,500. 活動詳情. 『鮮奶油蛋糕-繪圖蛋糕課程』 NEW繪圖霜 讓你繪圖時間省一半！ 比奶油霜更快速製作繪圖蛋糕的新選擇！ 過去製作繪圖蛋糕 搭配奶油霜. 效果雖然穩定、好保存. 但卡在奶油霜抹平和整理細節的過程需要極大的耐心. 這次花貓帶給大家最新的繪圖技巧與食材應用. 不論是繪圖新手、還是有經驗的同學.
由Wilton認証合資格嘅導師示範教授正確的裝飾技巧，循序漸進，能使你在愉快的學習過程中累積經驗外亦能成功裝飾出一個美麗的蛋糕。 內容包括～ ⭐️學習調色技巧
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