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2024年3月6日 · 香港有好多蛋糕課程,從鏡面蛋糕班到卡通蛋糕班都可以搵到! 今次小編為大家嚴選3間全港最受歡迎嘅蛋糕班。 無論你係製作蛋糕新手定係高手都適合架!
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2018年,Les Petits Fours旗下成立本地極少數原豆朱古力(Bean-to-bar)品牌Gamma Craft Chocolate,致力呈現可可原始風味,並且加入本地元素,創造嶄新甜品及朱古力體驗。. Les Petits Fours 聯同Gamma Craft Chocolate 連續三年(2019年、2020年、2021-22年及2023年)於世界朱古力大賽勝 ...
為期 4 堂課程,幫您重新建立基礎蛋糕理論。 探討甜點界最精深的學問:磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋糕捲。 不用再看運氣,看烤箱的臉色玩烘培!
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烘焙課程. Eden Cafe 專業咖啡培訓中心除了提供咖啡課程之外,亦有提供烘焙興趣班,包括蛋糕製作班、月餅製作班等。 無論是想輕鬆建立烘焙興趣,還是一班人製作蛋糕,我們都有提供適合你需要的課程。 我們舉辦的烘焙課程亦歡迎家長帶同小朋友同行,大人與小童一起培養烘焙興趣,一班人製作蛋糕,啟發創意,發展烹飪潛能,不但能夠增強親子間的親密感與信任,亦有助於培養孩子的思維發展、表達能力。 透過一同參與烘焙興趣班及蛋糕製作班能在輕鬆愉快的環境下,學習基本烹飪技巧,一步步成為小廚神。 私人烘焙蛋糕班 (自選課程系列-3人起可包班上堂) 私人烘焙蛋糕班,提供3-8人,自行組隊,自行book時間。 可以自行選擇蛋糕班內容,以及上堂時間。 適合約埋三五知己,過一個悠閑下午~ HK$600 起. 立即預訂.
蛋糕課程. 我們樂焙--蛋糕班每月都會舉行蛋糕課程,由淺入深教導每一種蛋糕製作方法,按此查閱我們的蛋糕課程列表吧! 烘焙用具. 樂焙--烘焙店為使各同好居民享受烘焙蛋糕及製作的樂趣,為方便購買各式烘焙材料及用具,而無需四處張羅,舟車勞頓. 烘焙資訊. 想要學習更多烘焙資訊? 我們樂焙--蛋糕班除了蛋糕課程和烘焙課程以外,還會定期在網上發佈更多烘焙知識,不要錯過啊! 關於我們. 樂焙--蛋糕班為使各同好居民享受烘焙蛋糕及製作的樂趣,為方便購買各式烘焙材料及用具,而無需四處張羅,舟車勞頓而煩惱,所以樂焙--蛋糕班齊備貨品,價錢合理的服務精神,務求提供方便、優質的服務予各同好居民! * 專 售 * 蛋糕材料:忌廉芝士、蛋糕預拌粉、朱古力.....等等。
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課程介紹. 由裏面嘅海綿蛋糕,Mousse到外面鏡面都係濃濃朱古力! Dark truffle mousse更係由67%特濃法國朱古力製成,啱曬鍾意食朱古力但又唔鍾意太甜膩嘅你。 課程無需任何經驗課程,從調溫到製作鏡面,每個步驟都親手參與,學識左以後返到屋企都整到! 就算係烘焙新手亦唔洗擔心,因為專業嘅導師會全程在旁指導,咁就唔洗擔心整得唔靚啦! 費用已包括所有材料及導師費,令你有更輕鬆體驗! 導師Whitney為2019及2020年International Chocolate Awards 金、銀、銅獎得主。 保證教你做到又靚又好食嘅朱古力蛋糕! 3小時課程內容: 朱古力海綿蛋糕. Dark truffle mousse (選用67%法國朱古力,少甜配方不加糖)
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