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2021年12月3日 · 蝦仁炒蛋 Scrambled Egg with Shrimp **字幕 CC Eng. Sub**. 🟢食材: 海蝦 450 克 雞蛋 4 隻 蔥 適量 全脂奶 1 湯匙 鹽 3/8 茶匙 胡椒粉 適量 🟢做法: 1️⃣ ...
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- 好易煮 oe cook
2010年7月9日 · 滑蛋蝦仁【家常小菜】 Stir-Fried Prawns with Eggs. by Christine Ho · 下午3:30 · 8 則留言. 基絲汀一向炒蛋喜歡加些少牛奶。. 譬如炒 叉燒炒蛋,也加呢。. 無他,加了牛奶蛋味香又滑。. 比加清水,效果更好。. 這幾天突然想起這道 滑蛋蝦仁,是老爸喜歡的家常小菜之一 ...
2020年8月4日 · 材料 ️:蝦🦐 雞蛋🥚 鹽 胡椒粉 黑胡椒粉 料酒 生粉(粟米粉) 牛奶 清水 🐘第一部分 用鹽 胡椒粉 黑胡椒粉 料酒醃製蝦仁; 🐘第二部份 打散雞蛋,與牛奶粟米粉水混合; 🐘第三部份 大火炒熟蝦仁,七八成熟取出...
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- SIMPLE RECIPES簡.食
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滑蛋炒蝦仁亮點是什麼?
蝦仁要怎麼醃?
蝦子怎麼吃?
為什麼蝦仁要先剝後煮?
2024年3月4日 · 滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜,只要拿捏點小訣竅,就能讓蝦仁炒蛋的蛋液與蝦仁混合烹飪後,呈現出絲滑鮮嫩的口感。 滑蛋蝦仁不僅口感好滋味鮮美,而且營養豐富,有滿滿蛋白質,一鍋到底的製作步驟簡單明瞭,食材常見易得,適合家庭日常 ...
2015年12月22日 · 首先先將蝦仁和醃料均勻混合後備用。 再來將雞蛋、蔥花和少許的鹽混合打散成蛋液。 起油鍋,將蝦仁下鍋煎至約5分熟後起鍋備用。 同一油鍋,加入更多的油燒熱後,將蛋液與蝦仁一起下鍋炒至8分熟後關火,用餘溫將蛋液炒熟即可。
2024年1月24日 · 蝦仁炒蛋是常見港式家常菜,這次教大家15分鐘完成蝦仁炒蛋食譜! 蝦仁炒蛋做法簡單,急凍蝦仁配幾種材料3步就做到,另附炒滑蛋秘訣,滑蛋蝦仁不用多油去炒,送飯食一流。
【滑蛋蝦仁 家常小菜】分享如何做出嫩滑蝦仁炒蛋的秘訣! {製作 食譜}【Eng Sub】Scrambled eggs【香港美食 by Alexis】這個視頻想和大家分享的是一道香港非常出名的家常小菜, 那就是「滑蛋蝦仁」。這道家常小菜滑蛋炒蝦仁看似很簡單, 但卻被很多廚藝高手認為是易學難精的一道家常菜。 最難就是在炒...
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- 香港美食 by Alexis