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1. 其他人也問了

   蝦子熱量高嗎?

   • 100克可食用蝦的熱量為93千卡。 富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。 下面將對蝦的營養價值和功效進行著重介紹。 蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。 另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。 蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。 蝦的蛋白質含量豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。 蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，有益心血管健康，在預防代謝綜合征方面有一定療效。

   蝦的營養價值及功效 | 健康猴

   www.jiankanghou.com/wenda/5207.html

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   如何挑選新鮮的蝦子?

   • 想挑選新鮮的蝦子，必須注意蝦身有無光澤度，越透明的蝦子越新鮮；蝦子外觀完整，蝦頭和蝦尾的銜接處要牢牢地黏在一起不脫離；蝦子拿起來不能太軟，蝦殼硬挺，且聞起來沒有腥臭味。 除了直接選購市場上活蹦亂跳的活蝦，現在市面上有很多冷凍蝦，在捕獲之後急速冷凍，保留蝦肉的Ｑ彈口感，提供給消費者在活蝦之外的另一種選擇。

   台灣好農部落格 | 四步驟，生蝦、熟蝦簡單去殼 - 台灣好農部落格

   blog.wonderfulfood.com.tw/2015/12/14/這樣吃蝦才優雅，雙手不再黏呼呼/

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   蝦子有什麼營養特質?

   • 重要的是蝦子更具有低熱量的營養特質，一隻蝦熱量僅有約12大卡，大約90％的熱量皆來自蛋白質，幾乎不含碳水化合物，屬於高蛋白、低GI（Glycemic index,GI）食物的一員。

   不用怕蝦膽固醇超標？營養師指出蝦是高蛋白、低GI的健康好食材 – 中 …

   sendlovetoworld.org/不用怕蝦膽固醇超標？營養師指出蝦是高蛋白、低gi/

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   蝦子為什麼會得蝦病?

   • 蝦病的發生，從根本上講是由於養殖條件和環境的惡化，導致了蝦的抵抗力下降，造成了蝦病的發生，整個養殖期間要定期進行消毒，貫徹以防為主的原則，用一些生物製劑改良水質，能起較好的預防作用。 [4]

   草蝦_百度百科

   baike.baidu.hk/item/草蝦/4880361

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2. www.heyahh.com.tw › blogs › seafood-knowledge蝦子5大關鍵營養成分，低脂、高蛋白價值高，護肝又助減重，雙重 ...

   www.heyahh.com.tw › blogs › seafood-knowledge

   • 網頁紀錄

   2023年6月30日 · 蝦子5大關鍵營養成分，低脂、高蛋白價值高，護肝又助減重，雙重好處報你知. 蝦子美味可口之外，更富含許多對人體有益的營養素！. 究竟蝦子營養成分有哪些？. 看完本篇，下回大啖美食之餘，更知道自己正在補充哪些營養素！. 蝦子的5大關鍵營養成分. 參考 ...

3. health.udn.com › health › story蝦子營養價值高、助減重！蝦頭能不能吃？營養師說分明 - 元氣網

   health.udn.com › health › story

   • 網頁紀錄

   2022年8月29日 · 許多民眾吃蝦時會有吃蝦頭的習慣，認為蝦頭營養價值高，不過也有人說蝦頭毒素很高最好不要吃，到底哪個是真的？ 對此嫚嫚營養師表示，其實兩種說法都是真的。

4. 圖片

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5. gooddoctorweb.com › post › 1438蝦子營養價值高、助減重！蝦頭能不能吃？怎麼吃蝦更養生？ - 今健康

   gooddoctorweb.com › post › 1438

   • 網頁紀錄

   許多民眾吃蝦時會有吃蝦頭的習慣，認為蝦頭營養價值高，不過也有人說蝦頭毒素很高最好不要吃，到底哪個是真的？ 對此嫚嫚營養師表示，其實兩種說法都是真的。

6. urbanlifehk.com › article › 46249【蝦營養】富含低脂蛋白質、多元不飽和脂肪酸 食蝦6大健康好處

   urbanlifehk.com › article › 46249

   • 網頁紀錄

   2020年5月27日 · 蝦有分淡水和海水的，種類繁多，不過各種蝦肉在營養成分和風味上其實差別不大。. 蝦含有豐富的維生素和礦物質，也是良好的低脂蛋白質來源，每100克新鮮蝦肉 (約3-4只去頭的大蝦)約含有22克蛋白質、0.7克脂肪及150-180毫克膽固醇，蛋白質含量絲毫不遜 ...

7. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013032蝦頭可以吃嗎？營養師列「蝦子3部位」最好別吃！蝦子顧皮膚又解 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013032

   • 網頁紀錄

   2024年2月21日 · 蝦子的營養價值高，是相當好的蛋白質攝取來源。 許多人會有吃蝦頭的習慣，有人說營養，也有人說不能吃，哪個才是真的？ 以下為您介紹蝦子的營養好處、禁忌，以及快速剝蝦的方法。

8. 影片

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     10:11

     youtube.com

     第一次孵豐年蝦就上手 👍 豐年蝦怎麼孵 無節幼蟲 | 孔雀魚鬥魚魚苗最營養的食物 | 美國 OSI 紅標豐年蝦卵

     2021年4月24日

     觀看次數：8.8萬

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     2:04

     youtube.com

     蝦子種類超詳細介紹(草蝦、白蝦、天使紅蝦、泰國蝦)｜搞懂各類蝦子料理方式和口感【阿布潘水產】Types of shrimp

     2020年11月12日

     觀看次數：1萬

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     10:04

     youtube.com

     想把蝦子越養越多，原來是靠這三招！

     2020年11月28日

     觀看次數：47.8萬

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9. www.edh.tw › article › 17470蝦子膽固醇高？蝦子強肝護心，挑選新鮮蝦子靠5秘訣 - 早安健康

   www.edh.tw › article › 17470

   • 網頁紀錄

   2023年12月8日 · 蝦類具有很高的食療營養價值，對愛好蝦子的人來說，蝦子的「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵，以下告訴您蝦子的營養價值，更教你挑出新鮮好蝦子

10. nutruelifegood.com › food-nutrients › 常見蝦類營養素一覽常見蝦類營養素一覽 | 營養師杯蓋

    nutruelifegood.com › food-nutrients › 常見蝦類營養素一覽

    • 網頁紀錄

    除了熱量低外，也具有豐富的營養，尤其它的「蝦紅素」，為一種具有抗氧化的成分，與維生素C及維生素E相比，其抗氧化能力高出幾百倍之多，對於抗發炎、防癌、預防心血管疾病等都有一定的好處。