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2024年6月28日 · 蝦醬炒通菜. 蝦醬 半湯匙 • 通 菜 六百克 • 蒜頭 四粒 • 薑片 二片 • 辣椒 一隻 • 乾蔥 一粒 • 調味料 • 雨露一茶匙 • 糖 一茶匙 • 米酒 一湯匙. 一小時內. 三人份量. ken ng廚房睇咗先至講. 蘿拉老師上菜之【蝦醬炒飯】 泰泰風鮮 蝦醬 • 白飯 • 雞蛋 • 洋蔥 切丁 • 青蔥 切珠. 15 分鐘. 1人份. ♦泰泰風♦.
2018年5月2日 · 蝦醬高麗菜 泰式料理 熱炒100. English 日本語. 潔西卡的家常美味. 1,153 食譜 7,386 粉絲. 691 說讚 一起做 1 留言. 熱炒100最夯菜色之一，自己炒其實也超簡單，蝦醬自己來實在是麻煩了些，還好市面上也有現成的蝦醬，就像醬油一樣便利，會炒高麗菜就會炒蝦醬 ...
不過小編最愛的還是用蝦醬來蒸菜了，因為既簡單又方便，而且蝦醬蒸過之後味道完全融入食材之中，在煮餸之時鮮香的味道就飄滿屋啦！ 而且大小朋友都很愛吃，惹味餸飯！
蝦醬炒通菜. 夏天最當造嘅通菜，用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味，又好送飯，有時得我一個人食飯，就咁炒碟通菜加半碗飯又可以係一餐，既好清腸胃又好味。. 1 想炒出好味的蝦醬通菜好簡單， 只要起鑊將薑絲，蒜粒炒一會，下蝦醬爆香，下通菜，雞粉，花雕小 ...
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一，是由小蝦加入鹽，經發酵磨成粘綢狀后，做成的醬食品。 而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！
2013年3月7日 · 蝦醬炒高麗菜 食譜與作法 by 江小白 - Cookpad. 江小白 @abc75232000. 高麗菜除了清炒，是不是也可以有不一樣的味道呢？ 於是想到了泰式料裡的蝦醬，真的很好吃！ 繼續閱讀. 預備食材. 10 分鐘. 食材. 蝦米 少許. 蒜 兩辦. 辣椒 (可有可無) 少許. 高麗菜 半顆. 調味料. 鹽 適量. 水 泡蝦米的水. 蝦醬 1﹒5大匙. 奶油 一大匙. 料理步驟. 1. 準備食材。 2. 蝦米洗乾淨泡水，蒜頭切末，辣椒切片 (可有可無)，高麗菜洗乾淨切塊。 3. 1﹒加入奶油，蝦米炒香。 2﹒加入蒜頭跟辣椒。 3﹒加入蝦醬，蝦米的水翻炒一下。 4﹒加入高麗菜，炒熟。 4. 炒熟後試一下味道，不夠鹹加點鹽可起鍋，完成！ 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？
2019年9月15日 · 蝦醬高麗菜 或是蝦醬空心菜，都是泰式料理的基本款，幾乎每一家泰式餐廳都會有，蝦醬的鮮味跟香氣是重點，還有炒起來要清脆，這相信就是好吃的秘訣喵。 更多泰式料理食譜. 【食譜】泰式炸蛋沙拉｜零難度懶人料理，健康開胃還很清爽. 【食譜】泰式冬陰功湯｜道地泰式海鮮酸辣湯，簡簡單單在家就能做.
2021年7月24日 · 蝦醬. 15ml. 備料 - 蒜 瓣剝皮切末 - 辣椒 斜切小段（約0.5cm） - 空心菜 切段（約5cm） -菜梗與葉子分開放 -蝦米清洗後，泡水備用. 炒菜 -取炒鍋，開中火，放油 -蝦米瀝乾，放入辛香料拌炒至香氣出來 -開大火，先將菜梗下鍋拌炒微軟，再放入 空心菜 葉，蓋上鍋蓋悶熟約一分鐘 -打開鍋蓋，將調味料拌炒均勻. 盛盤裝飾、上桌 -將蝦醬 空心菜 裝盤，即可上桌. 小撇步. 酷酷煮提供專屬的食譜給大家自行在家料理，如果想要嘗試更輕鬆方便體驗方式，也可以直接選購我們的食材DIY食材包： https://reurl.cc/XWyVaM. 一起下廚吧！ KOOK's Meet up： https://www.facebook.com/groups/KooksMeetup.
愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式蝦醬炒飯、蝦醬炒飯、XO醬蝦炒飯（簡易快速）、XO醬櫻花蝦炒飯。 以及蝦醬炒飯、泰式蝦醬、鳳梨蛋炒飯等相關料理做法。
料理步驟. 步驟 1： 蝦醬購於東南亞雜貨店. 步驟 2： 一匙蝦醬+蝦米碎+蒜末+食用油 拌勻. 步驟 3： 熱鍋下鍋煸炒. 步驟 4： 放入空心菜拌炒 鍋煸淋些熱水幫助熟成. 步驟 5： 起鍋即完成. 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！ 完整食譜這邊看>> 台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理 ，給你滿滿料理靈感！ 立即加入 iCook LINE 官方帳號. 查看原始文章. #食譜 #空心菜 #料理 #熱水 #蝦米碎 #生活 生活. 0 0. 留言 0. 沒有留言。 蝦醬空心菜 【蝦醬空心菜】泰國菜必點No1.有些人覺得蝦醬好臭，我可是愛使惹~應該就像是臭豆腐一樣，聞起來臭吃起來好香炒空心菜除了蝦醬，還要...
