搜尋結果
2021年8月13日 · 今次推介11款蟲草花 湯水，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 3. 蟲草花鮑魚雞腳湯. Photo from TVB USA Official 《阿爺廚房》影片截圖. 4. 蟲草花魚翅瓜湯. 5. 番茄蟲草花雞腳湯. 6. 蟲草花螺頭湯. 7. 蟲草花淮山湯. 8. 姬松茸蟲草花栗子湯. 9. 蟲草花苦瓜排骨湯. 10. 蟲草花蓮藕瘦肉湯. 11. 鷓鴣燉蟲草花湯. Photo from TVB USA Official 《肥媽優質食好D》 延伸閱讀： 【花膠湯食譜、功效】滋陰養顏、補血補腎、助傷口癒合！ 推介10款花膠湯水食譜.
2020年11月5日 · 以下就介紹一系列蟲草花湯水食譜，各有不同功效，總有一兩個適合你！ 蟲草花的名字跟冬蟲草類似，令人以為兩者有什麼關連，其實它們沒有關係，蟲草花既非蟲也非草，本身並沒有蟲體，只能說是一堆橙黃色的真菌，它與冬蟲草不僅不同科，連價格都相差很 ...
2023年7月24日 · 今次為大家集合17款蟲草花湯水食譜，配合花膠、螺頭等食材，功效各有不同，爸媽們不妨煲嚟飲啦！ 1. 名廚「幟哥」推介番茄 蟲草花湯. 材料: 澳洲/美國大番茄 1-2個. 紅蘿蔔 1-2條. 蟲草花 40g. 雞胸或雞髀肉. 做法: 1) 雞胸或雞髀肉去皮，起骨，洗淨，切粒，用鹽醃製三十分鐘. 2) 番茄洗淨後切角，紅蘿蔔去皮，洗淨，切角. 3) 蟲草花用清水沖洗一下，再用清水浸泡十五分鐘，撈起. 4) 所有材料準備好後，燒一鍋熱水，將所有材料放入，以大火煲一個小時，再用中火煮半個小時，最後用細火煮半個小時，加入鹽來調味飲用。 來源： 頭條日報. 2. 蟲草花螺頭花膠豬展湯. 材料： 蟲草花 50g. 乾螺頭 4-5粒. 花膠 3件. 淮山 8片. 杞子 25g. 猴頭菇 2個. 蜜棗 3粒
2022年4月1日 · 這個秋冬湯水「蟲草花南瓜瘦肉湯」不但簡單易煲，蟲草花亦有增強抵抗力、預防傷風感冒的功效，另外再加上冬天滋潤恩物南瓜和海底椰，亦有止咳潤肺的作用，大家不妨試試煲這個秋冬滋潤湯水食譜啦！
10款不寒不燥蟲草花湯，有效舒緩鼻敏感，還能止咳平喘哦~. 蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富營養素，有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等功效！. 蟲草花還能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感，用來煲湯最好不過 ...
2024年9月7日 · 秋天湯水食譜｜蟲草花補益肝腎 無花果潤肺止咳. 蟲草花是平民補品，功效不亞於冬蟲草等名貴藥材，它以補肺益腎見稱，性質平和，不寒不燥，對紓緩鼻敏感及氣管敏感有一定作用。. 搭配的雪耳及無花果更是秋季不可缺少的食材，全因它們有滋陰潤肺、清熱 ...
2018年9月8日 · 不知記憶是否有誤，印象中小時候不常見到蟲草花，近年它突然成了眾人的寵兒，不論醫師、主婦或廚師都愛以蟲草花整藥膳，煲湯又或是蒸雞。 初接觸的時候很抗拒，一來名字有點嚇人，二來它長得果真像條蟲，害我還以為是甚麼中藥。
蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。不過，蟲草花可不是花，而是一種真菌類，與冬蟲草功效有點相似，但是還是有區別的，蟲草花也還沒被列入...
湯水｜鱷魚肉蟲草花 元肉杞子湯 寧神補氣. 蝸煮. 鱷魚肉功效 : 補氣血、養血、壯筋骨、補健強身、強肺、止咳化痰、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪、提高免疫力、潤肺散結、治虛勞咳嗽 忌食... 食材：金蟲草花、鱷魚肉、豬𦟌肉、豬𦟌骨、元肉、3A杞子、陳皮 ...
2024年3月5日 · 冬天湯水2023食譜｜蟲草花淮山杞子湯做法： 1.蟲草花、蜜棗、南北杏、茨實、淮山、杞子用清水浸15分鐘，洗淨瀝水備用。 2.粟米洗淨，切開幾段。
