雅虎香港 搜尋

搜尋結果

1. m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe蠔油菜心 - 蠔油菜心的做法,蠔油菜心怎麼做好吃,蠔油 ...

   m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe

   • 網頁紀錄

   2024年7月4日 · 說實話，我直到2011年才吃過菜心，並且也才真正地明白什麼是菜心。一開始聽到菜心的名字，覺得這到底是什麼菜的心呢？油菜？後來看到別人做的菜，又感覺似乎是芥蘭。沒準北方叫芥蘭，南方就叫菜心。

2. www.kuaileshipu.com › recipe › As1零失敗的蠔油菜心 - 筷樂食譜

   www.kuaileshipu.com › recipe › As1

   • 網頁紀錄

   2022年11月10日 · 切點蒜末和小米辣備用，調一碗醬汁備用：2勺蠔油、1勺生抽、1小勺鹽、1小勺胡椒粉、1勺玉米澱粉、放8分滿的水，攪拌均勻備用。 第 4 步 半鍋水燒開，放兩小勺鹽加一點油。

3. today.line.me › hk › v2(中國菜)蠔油菜心 | Cook1Cook 煮一煮 | LINE TODAY

   today.line.me › hk › v2

   • 網頁紀錄

   蠔油. 生抽. 水. 糖. 作法: 1 ： 水滾後,放入菜心煮5分鐘,瀝乾備用. 2 ： 加入醬汁煮滾,加入生粉水埋芡. 3 ： 醬汁淋在菜心上. 查看原始文章. 食材 菜心 生粉水 醬汁 蠔油 生抽 水 糖 作法: 1 ： 水滾後,放入菜心煮5分鐘,瀝乾備用 2 ： 加入醬汁煮滾,加入生粉水埋芡 3 ...

4. m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe蠔油菜心 - 蠔油菜心的做法,蠔油菜心怎麼做好吃,蠔油 ...

   m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe

   • 網頁紀錄

   2023年4月29日 · 菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富。 每千克可食用部分含蛋白質13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，還含有鈣410～1350毫克、磷270毫寬、鐵13毫克。

5. m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe蠔油菜心 - 蠔油菜心的做法,蠔油菜心怎麼做好吃,蠔油 ...

   m.jxcaipu.com › zh-hant › recipe

   • 網頁紀錄

   2019年9月17日 · 1.菜心抄水的時間不要太長，變色基本上就行了。 2.燙菜心時鍋裡可以放少許鹽或油，使菜心的顏色保持碧綠。 3.出鍋時要少放鹽，口味清的可以不放。

6. 圖片

   • 
   • 
   • 
   • 

   查看全部

7. www.youtube.com › watch蠔油香菇菜心，清淡可口、简單美味，上桌就被 ...簡

   www.youtube.com › watch

   • 網頁紀錄

   材料：香菇、菜心、蒜，调味料：胡椒粉、鹽、糖、蠔油、生抽。

   • 影片時長: 5 分鐘
   • 觀看人次: 3K

   • 作者: 休闲煮食

8. cook1cook.com › posts › 2968610款蠔油家常食譜｜易煮零失敗｜香港製造蠔油｜不加 ...

   cook1cook.com › posts › 29686

   10款蠔油家常食譜. 【香煎蠔油雞翼】【豬腩肉小炒王】【菜心炒三色椒牛肋條】【南瓜炆排骨】【燈籠茄子】【嫩豆腐蝦仁】【海鮮豆腐抱蛋】【椰菜豚肉炒烏冬】【蠔油茄子肉碎】【菠蘿蠔油雞翼】 香煎蠔油雞翼. (作者: 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle) 材料: 雞翼 8 隻. 淘大特級蠔油 1.5 湯匙. 黑椒 適量. 做法: 1. 將雞翼解凍，用水洗乾淨後於底部𠝹一刀，加入淘大特級蠔油醃上半小時左右. 2. 加適量黑椒. 3. 加油香煎即完成. 豬腩肉小炒王. (作者: 安妮太太) 材料: 杏鮑菇 100克. 豬腩肉200克. 蜜糖豆200克. 紅蘿蔔200克. 蒜頭 3片. 薑片 3片. 調味：淘大極醇蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、老抽1或2茶匙、糖1茶匙. 做法： 1.

9. 影片

   • 

     4:34

     youtube.com

     蠔油香菇菜心，清淡可口、简單美味，上桌就被一扫而空！ 【休闲煮食】 #香菇 #菜心做法

     2022年12月18日

     觀看次數：2972

   • 

     8:38

     youtube.com

     為什麼飯店的蠔油菜心這麼好吃？原來做法這麼簡單，又翠綠又好吃，Choy Sum #Recipe，#菜心料理，#菜心食譜，#家常菜，#美食，#蚝油菜心，#蠔油菜心做法，#cooking #food

     2023年9月16日

     觀看次數：993

   • 

     2:46

     youtube.com

     菜心 🌿炒菜心 😋 一生啱用🍳包好食👍吾會硬😨用最簡單方法👉🏻👉🏻爽甜♦️重點竅門♦️家家戶戶都做到💯正氣👍健康蔬菜🥬原來係咁炒菜心Stir frying choy sum

     2017年3月8日

     觀看次數：115.5萬

   查看全部

10. 其他人也問了

    如何做空心菜?

    • 牛肉用鹽巴、白胡椒粉、醬油、沙茶醬、玉米粉抓醃。 取一鍋放入油，用大火將牛肉炒至9分熟。 同鍋加入油，放入蒜片、辣椒片、沙茶醬炒香，放入空心菜大火炒香，放入水繼續燜煮空心菜。 稍微燜軟後開蓋放入鹽巴、白胡椒粉、糖、米酒，最後放入牛肉片拌炒即可完成。

    沙茶牛肉炒空心菜 | 軟嫩口感免過油、空心菜挑「大管」更爽脆 - 食譜 …

    food.ltn.com.tw/article/11049

    查看此問題的所有搜尋結果

    油菜是什麼?

    • 油菜 是 香港 食肆 對 蔬菜 的一種烹調方法，常見於 酒樓 、 茶餐廳 、 大排檔 和麵檔等，其製法是把蔬菜與少量 食油 放進開水中一同焯熟，再加上 蠔油 即成 [1] 。 加入食油的作用是令蔬菜色澤翠綠。 因為用這種方法烹調蔬菜被認為是高膳食纖維和少食油，所以有不少 節食 人士作為正餐的主要餸菜。

    油菜 (香港) - 維基百科，自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hk/油菜_(香港)

    查看此問題的所有搜尋結果

    油菜花怎麼吃?

    • 務必在油菜花花開前將花苞剝斷食用。 料理油菜花時，重點在於快速川燙。 要避免苦味，可以用開水焯水一遍，這時候油菜為 2 分熟，苦味也會大大降低，再以溫油炒之，味道就會變得爽口清脆。 油菜花不宜高溫烹調，適合低溫烹調，汆燙或水炒皆可，以免營養流失。

    【油菜】油菜花料理如何去苦？營養豐富有助提升

    blog.icook.tw/posts/160384

    查看此問題的所有搜尋結果

    水油炒青菜怎麼煮?

    • 鍋底先加入一碗水，加入 蒜 末及油。 煮滾。 加入青菜，加蓋，加熱繼續煮兩分鐘。 時間到菜也軟化縮水熟了。 加入鹽或烹大師調味粉調味道到喜歡的鹹度。 超簡單快煮鍋水油炒青菜完成囉！

    快煮鍋水炒青菜 by 潔西卡的家常美味 - 愛料理

    icook.tw/recipes/381009

    查看此問題的所有搜尋結果

    油菜怎麼洗乾淨?

    • 油菜要怎麼洗乾淨？ 油菜的根部容易積攢塵土，以清水將油菜或油菜花的梗及葉片洗淨，清洗後切除根部，將葉子切成適當大小，再放入乾淨清水中漂洗一下。 在正式料理，使用熱水焯水一遍，菜品會更好吃。

    【油菜】油菜花料理如何去苦？營養豐富有助提升

    blog.icook.tw/posts/160384

    查看此問題的所有搜尋結果

    油菜有什麼營養價值?

    • 營養豐富有助提升免疫力！ 在台灣油菜一年四季都可以買到，尤其以冬、春這二個季節的油菜最好吃，口感較甜。 油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、高鉀蔬菜，不只能提供膳食纖維，還有助於維持骨骼健康與降血壓。

    【油菜】油菜花料理如何去苦？營養豐富有助提升

    blog.icook.tw/posts/160384

    查看此問題的所有搜尋結果