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2019年8月15日 · 是哪6種運動呢？. 6種運動當中， 瘦身成效最佳的是慢跑 ，研究顯示，過去一年都沒有運動的族群，BMI平均增加3.13、體脂肪增加5.09％、腰圍增加7.95公分、臀圍增加5.84公分；有慢跑習慣者BMI僅增加2.11、體脂肪3.89％、腰圍增加6.2公分、臀圍增加4.54公分 ...
2019年1月9日 · 減肥的方法有千百種，但最終目的其實就是讓你的「輸入小於輸出」，減重前，你必須知道自己的減重方法會不會傷害健康。 無論是否借助減肥藥減重的你，一起來瞭解什麼是減肥藥及其帶來的成效與副作用。
- 減肥中需要吃蛋白粉嗎？
- 咖啡、奶茶和蛋糕，先戒哪個？
- 警惕「不可靠的減肥法」
- 延伸閱讀
我做客某節目時，其中有一期是分析幾種傳說中的減肥飲品，除了不靠譜的死海鹽水、瘦身辣椒外，主持人還舉了個減肥代餐的例子。就是用蛋白粉調配相應的蔬果，再加上一些以中長鏈脂肪酸為主的脂質粉增強飽腹感。 其實這套代餐從科學角度分析沒問題，我曾經在之前的文章中跟大家介紹過蛋白質減肥的原理。我們人體在進食後，消化吸收代謝活動都會增強，這個過程就會產生更多的熱量消耗，而蛋白質飲食則可以增加基礎代謝熱量的30％∼ 40％。此外在飲食結構中透過增加蛋白質提供能量的比例，有助於預防減肥時肌肉的流失，為「減脂不減肉」提供了物質基礎。高蛋白食物比起一般純碳水化合物食物的飽腹感強很多，因此血糖不容易驟升驟降，也就不容易讓我們回去暴飲暴食。 但是，用上述這些粉狀物代替飲食有兩個問題很難迴避。一個是雖然蛋白粉、脂質粉的成...
和幾位朋友小聚，席間有位美女不斷感慨自己身材越來越臃腫，體檢顯示體脂含量偏高，前段時間特意辦了健身房會員卡，請了私人教練塑身，卻仍不見成效，於是向我請教飲食上有沒有什麼建議。 我說很簡單啊，你透過鍛煉能夠增加熱量消耗和提高基礎代謝率，那麼飲食上只要減少熱量攝取即可。比如從現在開始每天比過去少吃差不多一個漢堡熱量的食物，確保500g 蔬菜、250g 水果，只吃瘦肉，別吃甜點⋯⋯話還沒說完，她就不幹了：「什麼？不吃甜點的話，我活著還有什麼意義！」原來，她常常下班後先在甜點店吃些東西再回家。 甜點不但熱量高，而且很容易使血糖上升，促進胰島素的分泌，並增加脂肪合成，想要減肥絕對不能多吃。這位美女最終決定做出些許讓步，讓我從咖啡、奶茶和蛋糕三者之中選出一樣最不健康的，今後避而遠之。這還真有難度，要知道...
1. 局部減肥不可能 減肥其實是全身呈比例地縮減，對大多數人來說，體形是由基因和激素決定的。 2. 只吃水果很危險 這種減肥方法的優點：熱量低會減重；低脂高纖降血脂；維生素、礦物質豐富，符合「清腸」和「健康」想像。然而，缺點也很明顯：蛋白質攝取不足，肌肉分解，對腎臟、心臟產生永久性損傷；瘦體組織減少，基礎代謝減緩，更容易反彈；糖、纖維過多對血管、腸胃不利。 3. 不吃主食不可取 1979 年，時年54 歲的柴契爾夫人曾在大選前依靠高蛋白質飲食法減肥（據食譜，她一週會吃28 個雞蛋），結果是她在兩週內瘦了約9 公斤。高蛋白減肥法口感相對容易接受，比起光吃蔬菜、水果減肥也有助於預防肌肉流失，確實比較適合短期減重。 但同時也會增加肝腎的負擔，甚至出現酮症酸中毒，出現疲勞、口臭、大腦功能障礙，有一定...
【台大研究：慢跑拿下最能瘦運動第一名】想靠慢跑瘦，做到３件事能瘦更快 【瘦不下來，不一定是因缺乏意志力】神經科學研究員用一個實驗，解釋「飽足感」的秘密 【瘦下去又胖回來？】中醫「生理週期減重法」教妳 4 階段健康瘦 （本文書摘內容出自《專業營養師教你吃對了，健康瘦，擺脫慢性病，遠離代謝症候群》，由高寶書版授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題。）
2020年7月15日 · 以下分享我用過的減肥法： 傳統 NG 減肥法，問題在哪裡？ NG1 ：中醫減肥. 中醫減肥算是我減肥時期最成功的例子，雖然後來還是以失敗告終。 最初去掛門診，醫師只是簡單看了我一下就開藥，請護士教我一些準則，例如晚上六點後不能吃飯喝水，吃白肉不吃紅肉，晚餐不吃澱粉，水要喝到一定的量，然後配中藥。 當時我想，照這準則，就算不吃藥也會瘦吧？ 但既然拿了藥就試試看，吃藥之後身體有點不舒服，口乾舌燥、心跳加速、食慾抑制，完全吃不下東西，只能喝水，過了一段時間自然瘦了好幾公斤，後來因必須頻繁拿藥吃，還要長期遵守準則，沒堅持下去，沒多久又復胖了。 營養師提醒. ‧ 中醫有些準則不錯，例如晚上六點後不吃東西，這是一種間歇性斷食；多喝水有助減脂；晚上無澱粉則是減醣飲食的一種方法。
2020年6月23日 · 有一項研究指出， 如果你願意先運動再吃早餐，脂肪的代謝量可是先吃早餐再運動的 2 倍，有助於降低 2 型糖尿病、心血管疾病等代謝疾病風險。 這項研究於近期發表在《臨床內分泌與代謝》期刊上，在為期 6 週的研究中， 總共有30 名超重的男性參與。 從呼氣測量的代謝數據顯示，「先動後吃組」會消耗更多的脂肪，消耗量大約是先飯後動組的2倍！ 血液指標方面，血糖也明顯控制得更好，而且他們的胰島素敏感性也改善了更多。 研究者統整了實驗測量到的數據，認為這是由於一個晚上沒吃飯，我們早上起床的時候，體內的胰島素，其實處於較低的狀態。 胰島素不夠，這樣就會身體更傾向於在運動的時候，選擇脂肪供能。 圖片來源： Pexels. 運動前 30 分鐘，不妨來杯黑咖啡.
2021年12月1日 · 周彥均 2021-12-01. 新陳代謝速率是影響人體消耗能量的重要關鍵之一，新陳代謝速率越高，就越容易燃燒脂肪，也更容易維持健康的身材。. 過去，人們經常將新陳代謝速率下降與年紀增長聯想在一起，不過，近期外媒 《CNN》 報導了一篇刊登在國外期刊 ...
2020年9月26日 · 減肥除了身體力行，也需要從「心理」去改變。 新陳代謝科醫師馬文雅提供了一個小測驗，來測測看你對吃的「心理需求」是什麼類型！ （責任編輯：陳致加）
