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2024年3月7日 · 綠豆、紅豆、黃豆、黑豆，全部細細粒，卻有多種營養，而且既充飢，又能作為食療之用，是家中必備的食材。 然而，原來很多人對豆豆一知半解，往往弄巧成拙，想烏髮、想去袪濕、想補血都統統失敗。話你知豆豆秘密，以後吃對豆！
2019年10月15日 · 2019-10-15. 專欄文章 / 媒體訪問, SaSa 專欄文章 / 媒體訪問, SaSa 營養師分享. 19 歲女子組合 gu9udan 成員美娜，她日前在節目中分享當時極端減肥法，靠飲梳打水成功減掉 8 kg（約 17.6 磅）。 究竟飲梳打水減肥有冇用？ 家營營養中心營養師黎欣琦（SaSa）為大家解開迷思。 gu9udan 美娜曾經以極端減肥法瘦下來！ （IG@gu9udan） 美娜早前出演《德魯納酒店》宥娜一角，憑藉甜美外貌在韓國頗具人氣。 美娜於2016年參加選秀節目《PRODUCE 101》入選期間限定團體 I.O.I 出道，當時的她是肥妹仔一名，後來靠飲梳打水極速瘦下來。
2022年6月19日 · 2022-06-19. 專欄文章 / 媒體訪問, 2022年文章, Krista 專欄文章 / 媒體訪問, Krista 營養師分享. 玫瑰花茶一直受女性歡迎，淡淡的玫瑰香氣，聞起來就可以讓心情變得更好！ 除此之外，玫瑰花茶功效也不少，可以美容、提升免疫力和減少熱量攝取。 今次邀請了「家營營養中心」營養師 Krista 為大家拆解玫瑰花茶功效、禁忌、沖法，以及玫瑰花品種應該要怎樣選，最後還有營養師推薦的玫瑰花茶搭配。 玫瑰花茶功效 1. 抗氧化. 玫瑰花茶含天然抗氧化劑維他命A和E，有助抵抗身體有害自由基，達到美容效果。 玫瑰花茶功效 2. 提升身體免疫力. 玫瑰花茶當中含有水溶性維他命C，有助提升身體免疫力。 玫瑰花茶功效 3. 減少熱量攝取.
2023年10月26日 · 2023-11-12. 當年的小女孩 Sasa，今天已成為客人的身心靈嚮導. 2023-11-20. 咖啡因一直以來都是許多人在早晨提神的首選。 但它到底為何能提神？ 一天最多攝取多少？ 常見的飲品當中含有多少咖啡因呢？ 讓我們一起揭開這個咖啡因的真相。
2023年8月11日 · 第一款是很多人以為非常健康的排骨蒸飯，一盅排骨蒸飯約有 18 克脂肪，相等於 3.5 茶匙油。這是因為蒸煮時，排骨中的脂肪會融入白飯，令盅頭飯非常香口，其實跟豬油撈飯沒什麼區別。 豉汁鳳爪 半碟豉汁鳳爪有 10 克脂肪，相等於 2 茶匙油。
2018年9月28日 · 2018-09-28. 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 專欄文章 / 媒體訪問, Kathy 營養師分享. 紅石榴含大量纖維，營養師指紅石榴的抗氧化力極高。 紅石榴近日常見在送禮果籃中出場，有「童顏聖物」之稱的紅石榴，含有豐富的纖維，能夠清理腸胃廢物，幫助腸胃將食物分解吸收，避免宿便形成，更被指有助減肥排毒的效果，被喻為生果界的「超級食物」 ( Superfood )。 營養師吳耀芬（Kathy）指，紅石榴含有豐富的維他命C和B雜，有豐富的膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質。 她又指，紅石榴含有多種的抗氧化物，抗氧化能力極高，紅色的果肉含花青素、鞣花酸（多酚）、類黃酮等物質，果籽中亦有大量粗纖維，故應連籽食用。
2018年6月20日 · OL工作壓力大，飲薰衣草茶有助紓緩。花卉賞心悅目，不少更是「睇得又飲得」，喝花茶近年亦成不少OL和追求健康人士的心水之選。有中醫表示，不少花茶都有保健功效，女士飲花茶更可養顏，但飲用時須留意每種花茶的性質，其中孕婦更須特別留意，因如誤飲不適合的花茶，隨時或有早產甚至 ...
