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1 天前 · (中央社記者趙麗妍台中27日電)弘光科大餐旅系開辦「米其林大師實務專題製作」,邀請星級主廚授課,今天舉辦畢業成果餐會,以永續海洋為主 ...
Overeasy Coffee的共同創辦人兼主廚Lee,其實也是最近蘆洲很有話題的Middle 8 貝果店的廚藝總監,Lee在美國廚藝學院進修,受到美式Diner文化的影響,希望在台灣也能開設像是美國影集常見的那種長時間營業,供應咖啡、漢堡、簡餐店家,除了對食物格外講究外,更想打造一種有著"高陪伴感"的自由空間。...
5 天前 · 陳錚中說,值得一提的是,餐旅系碩專班除了吸引許多菁英廚藝學子加入外,更有餐飲界企業家選擇加入就讀,還以學生身份支持發展,目前正在 ...
4 天前 · 中環作為香港心臟地帶,不但聚集上班族,亦是不少人下班後消遣的好地方。編輯將向大家推薦10間中上環餐廳,當中涵括輕食咖啡店及米芝蓮星級 ...
5 天前 · 協助改善教學環境,昨(22)日舉行空間改善說明會,農健學院散長江文德表示,辛宗穎 ... 吸引許多菁英廚 藝學子加入外,更有餐飲界企業家選擇 ...
2024年5月11日 · (中央社訊息服務20240511 16:06:25)健行科技大學舉辦「健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」邁入第12屆,提供餐旅學子展現技藝與表達創作理念的機會 ...
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