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2022年4月29日 · 今次推介8款西洋菜湯水食譜，包括西洋菜羅漢果湯、西洋菜粟米湯等，步驟簡單，營養豐富！ 在煲湯的過程中，大家緊記要待水滾才加入西洋菜，這樣煲出來的西洋菜湯才不會有苦味。
簡單一煮，美味鮮甜，推介9款西洋菜湯食譜！. 週末啦，來煮一鍋潤肺去燥的老火靚湯吧，西洋菜湯在現在這個季節很合適的哦！. 水分多，脆嫩又清香，豬骨，豬肺，杏仁，無花果，鴨腎，紅蘿蔔，西洋菜可以和許多食材搭配，惹味下飯好喝之餘還能潤肺止咳 ...
推介7款西洋菜湯食譜，清熱解暑，適合夏季！. 西洋菜性味甘涼，具有清肺熱、潤肺燥的功效，因此是十分適合如今日益燥熱的夏季。. 西洋菜可炒食、生吃、涼拌，而在南方人眼裡，西洋菜更多的是用來煮湯。. 西洋菜中帶有淡淡澀味，因此煲成的湯水味道也 ...
中國人就喜歡用西洋菜煲老火湯。 喜歡它的清潤消熱療效。 西洋菜含有豐富植物性纖維和多種維他命，清熱潤肺、天氣乾燥就最適合吃了。 可是，很多人不喜歡飲西洋菜湯，因為嫌它有一種苦味。 要煲沒苦味的西洋菜老火湯也有妙法。 材料： 西洋菜 200克. 豬骨 300克. 紅蘿蔔1個（切粗塊） 淮山 3片. 茨實 1小把. 蜜棗 3 粒. 去核紅棗 6粒. 水 適量. 做法： 將西洋菜洗凈，在最後一次水，用少許鹽浸一會，然後沖凈。 備用。 其他材料洗凈，待用。 豬骨放入凍水中，煮至就快滾，去血水和雜質。 撈起備用。 用煲湯的鍋子煲滾水（燒開水），先把豬骨，紅蘿蔔，淮山，蜜棗，茨實，去核紅棗放入鍋內，煮滾10分鐘後，才下西洋菜。 煲2.5小時即可。 下鹽調味，趁熱享用。 溫馨提示：
2023年5月15日 · 西洋菜湯水食譜｜西洋菜味甘微苦，性寒，營養價值高，能清熱解毒、清燥潤肺、利尿，改善皮膚痕癢、強化視力、助長血氣循環，以及對抗咽喉炎、氣管炎、肺結核、扁桃腺炎等功效。. 西洋菜還很適合防治感冒咳嗽、調理感冒後氣管炎，對燥熱性的咳嗽 ...
推介7款西洋菜湯，清熱解毒，鮮甜降火，千萬別錯過。. 西洋菜富含大量的蛋白質，豐富的維生素A、維生素C，鈣、鐵等物質，營養價值還是很高的。. 有的人由於肺熱都開始上火，咳嗽，這時候就特別適合多吃一些西洋菜，西洋菜可以清熱止咳，煲湯最為合適 ...
2017年10月15日 · 論中式的蔬菜湯水，我最喜歡的應該是西洋菜湯，. 淡淡的西洋菜香氣，煮完一輪還是很好吃～. 配上鴨腎的咸和煙煙靭靭，確實是絕配！. 如果你問我有邊款湯清潤、好味、又簡單，我一定會推西洋菜陳腎湯～（偏愛）. 這款湯差不多是清乾淨晒所有食材，然 ...
2021年12月10日 · 【西洋菜陳腎豬骨湯／西洋菜陳腎栗子湯】今次推介6款西洋菜陳腎湯水食譜，潤肺止咳、健脾益胃。 不過由於西洋菜有通經作用，亦有可能導致流產，因此若你正在懷孕就不宜飲用。
茶樓的外面會有新鮮的農村菜出售，見到西洋菜好新鮮，就為當晚準備了西洋菜無花果陳腎湯。 西洋菜有清涼潤肺功效，加上陳腎可以下火，還帶一點咸香味，是秋冬必飲的湯水。
西洋菜湯. 2012-06-19. 今天同大家分享另一種簡單而且健康的中式滾湯食譜。 西洋菜是一種很容易生長的蔬菜，並且是中國料理中最傳統的葉菜類蔬菜之一。 西洋菜 有不少營養，它含有大量的鐵，鈣，碘，葉酸，維生素A和C。 許多人聲稱食西洋菜要很多營養價值包括抗氧化和幫助消化。 有些人更認為食西洋菜更能幫助抵禦肺癌。 烹飪時間:30分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 把西洋菜洗淨. 浸水. 醃豬肉. 用姜炒香腌好的肉片. 炒到半熟. 添加水和雞湯 ；蓋上蓋滾熱. 添加西洋菜. 煮至西洋菜軟身. 西洋菜湯. 猜你喜歡. 30分鐘 13325. 松露醬配麵包條 By DayDayCook. 1小時 24306. 紫薯豆腐粥 By DayDayCook.
