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西兰花 （ 学名 ： Brassica oleracea var. italica ，英語： broccoli ），又稱 青花菜 、 綠花菜 、 綠花椰菜 、 百加利 （一些海外的中國餐館所用音譯），是一種 蔬菜 。 西兰花源於意大利，和 花椰菜 、 結球甘藍 、 翠綠花椰菜 （英语：broccoflower） 同為 甘藍 的變種。 西蘭花的裁種記錄可追溯至 古羅馬 時期，推斷最早產自 意大利半島 或 西西里島 [1] 。 因产自西方，与同属甘蓝变种的 芥蓝 味道极其相似，而又像其花朵得名西兰花（西方的芥蓝（兰）花） [2] ；也因像青绿色菜花而得名綠菜花。 營養及食疗價值. 西蘭花富含豐富 維生素C 和膳食 纖維 ，還含有具強效抗癌性能的多種營養成分，如 二吲哚甲烷 和少量 硒 。
西蘭花，花椰菜;球莖甘藍. 比較. calabrese. 也請參見. sprouting broccoli. (broccoli在劍橋英語-中文（繁體）詞典的翻譯 © Cambridge University Press) broccoli的 例句. Vegetable crop yield responses to such amendments have been evaluated for many crops, including tomato, bell pepper, broccoli, sweet corn, cucumber, eggplant, okra, snap bean, squash and watermelon9.
西蘭花 的翻譯 —— 中文 (繁體)-英語詞典. broccoli uk / ˈbrɒk.əl.i/ us / ˈbrɑː.kəl.i/ B1 noun. a vegetable with a green stem or stems and a mass or several masses of flower buds at the top. There are several kinds of broccoli. (西蘭花在Cambridge Chinese (Traditional)-English Dictionary的翻譯 © Cambridge University Press) Examples in english of broccoli. broccoli.
西兰花. broccoli uk / ˈbrɒk.əl.i/ us / ˈbrɑː.kəl.i/ B1 noun. a vegetable with a green stem or stems and a mass or several masses of flower buds at the top. There are several kinds of broccoli. (西兰花在Cambridge Chinese (Simplified)-English Dictionary的翻译 © Cambridge University Press)
西蘭花 （ 學名 ： Brassica oleracea var. italica ，英語： broccoli ），又稱 青花菜 、 綠花菜 、 綠椰菜花 、 百加利 （一些海外的中國餐館所用音譯），是一種 蔬菜 。 西蘭花源於意大利，和 椰菜花 、 結球甘藍 、 翠綠椰菜花 （英語：broccoflower） 同為 甘藍 的變種。 西蘭花的裁種記錄可追溯至 古羅馬 時期，推斷最早產自 意大利半島 或 西西里島 [1] 。 因產自西方，與同屬甘藍變種的 芥藍 味道極其相似，而又像其花朵得名西蘭花（西方的芥藍（蘭）花） [2] ；也因像青綠色菜花而得名綠菜花。 營養及食療價值 [ 編輯]
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西蘭花（學名：Brassica oleracea var. italica，英文： Broccoli ）係一種蔬菜，同花椰菜（花菜）、結球甘藍一樣係甘藍嘅變種，源於意大利，主要係食佢嘅花。
今天我用英語來給大家介紹一道中國的家常菜，西蘭花炒蝦仁。 (材料)西蘭花一顆、蝦仁150克、大蒜三瓣、生抽一勺、蠔油一勺、食用油一勺、澱粉 ...
