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鹽田梓：探索寧靜島嶼的製鹽歷史及文藝創作. 內文由 《南華早報》Morning Studio 團隊提供. 西貢半島附近的鹽田梓擁有近 300 年歷史，曾是荒廢的小島，後來成為信奉天主教的村落。. 現今擁有眾多獨特文化遺產的鹽田梓，先後因修復活化的鹽田和保存得宜的百年 ...
2023年1月18日 · 西貢鹽田梓，聽名字可能覺得陌生，但其實極具歷史價值，是香港碩果僅存的鹽田，非常珍貴！ 除了可參觀鹽田的製作過程外，島上亦有不少必到景點，像是天主教堂、鹽田仔博物館及文物陳列室等，若時走得攰了，島上亦有餐廳及小食可補給！
從西貢公眾碼頭搭乘快艇15分鐘，你就可以踏足充滿故事與人文風情的小島 鹽田梓 。 鹽田梓又名「鹽田仔」，過去，島上村民設鹽田以曬鹽維生，因而得名。 然而時移勢易，製鹽業式微、村民外遷，島上一片荒涼。 眼看著這裡豐富的歷史就要被世人遺忘，所幸在2000年開始的復興社區運動，讓小島許多動人的故事與文化得以保留了下來。 鹽田的修復工作不只獲得聯合國教科文組織的獎項，也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。 近年來，鹽田梓更成了香港其中一個最有趣而另類的一日遊好去處。 早在1670年，有客家人從內地南方一帶移居到香港，偶然發現了鹽田梓便定居下來。 全島只有500多公尺寬，最高海拔也只有37公尺。 漲潮時，海水淹沒大片平地；退潮時，隨著風吹日曬，平地成為適合製鹽的場所。
2022年10月30日 · 鹽田梓是香港一日遊好去處之一，出發前要知道西貢鹽田梓船期及交通詳情，並預先計劃好鹽田梓一日遊攻略！ 大家可以跟住以下一日遊行程，行遍包括彩虹橋、典雅教堂，還有碩果僅存的鹽田等7大打卡好去處！
2022年4月16日 · 西貢鹽田梓生態遊行程. 鹽田梓，又名鹽田仔，與長洲、南丫島等相比，對港人來說確是較陌生，但卻有近三百年的歷史，小小島嶼，高峰時期有逾千名的村民，不過隨著時代變遷，村民逐漸搬出市區，直至近年經活化及復修，漸漸成為香港人假日的好去處。 1. 看碩果僅存鹽田. 來鹽田梓，當然看鹽田！ 曾與大澳並列香港5大鹽田，當年全村村民都以賣鹽為生，產量多到能提供全西貢的用鹽量，可惜後來全球製鹽開始工業化，鹽田梓的造鹽業也漸漸沒落，直至2011年，舊村民希望更多人認識鹽田梓的歷史，又得到不少義工協助，開始在假日舉辦導賞團行程 ，還原傳統製鹽方法，將近乎失傳的工藝活現大家眼前。 鹽田梓為香港碩果僅存的鹽場，極具文化價值，曾於2015年獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎的「傑出獎」。
鹽田梓 （英語： Yim Tin Tze），亦作 鹽田仔 （英語： Yim Tin Tsai） [2]，是位於 香港 新界 西貢海 的 島嶼，島上有 鹽田梓村 （英語： Yim Tin Tze Village，官方記錄名稱爲 鹽田仔村）。. 由於鹽田梓村全村村民均信奉 天主教，因而有「教友村」之稱，也被喻 ...
2022年4月29日 · 鹽田梓又名鹽田仔，是西貢對出的島嶼，由於本身島上的居民全部信奉天主教，所以又有「教友村」的美稱。 鹽田梓的原居民一直以曬鹽為生，直到九十年代所有居民全部遷離，現在已經成為香港本地旅遊熱點之一。 立即往下看鹽田梓交通、船期、鹽田梓一日遊路線。 1. 前往鹽田梓交通. 2. 碩果僅存的鹽田曬場. 來到鹽田梓，當然不能錯過到訪香港絕無僅有的鹽田！ 之所以有鹽田梓這個地方名，顧名思義就是當地居民一直都以曬鹽維生，但隨著曬鹽業在香港日漸式微，至島上居民遷離令鹽田荒廢，到2013年開始進行修復鹽田，才回復當年面貌給遊客參觀，而島上的鹽光保育中心所提供的60元來回船票中，亦包含了參觀曬鹽場以及文物陳列室，遊客亦可以買一些鹽場製作的鹽回家留念。 照片來源： 鹽光保育中心網站. 3.
西貢半島附近的鹽田梓擁有近 300 年歷史，曾是荒廢的小島，後來成為信奉天主教的村落。 現今擁有眾多獨特文化遺產的鹽田梓，先後因修復活化的鹽田和保存得宜的百年聖若瑟小堂，兩度獲得聯合國教科文組織的獎項。
鹽田梓 （英語： Yim Tin Tze），亦作 鹽田仔 （英語： Yim Tin Tsai） [2]，是位於 香港 新界 西貢海 的 島嶼，島上有 鹽田梓村 （英語： Yim Tin Tze Village，官方記錄名稱爲 鹽田仔村）。. 由於鹽田梓村全村村民均信奉 天主教，因而有「教友村」之稱，也被喻為天主教 ...
上一屆「鹽田梓藝術節」成功透過藝術連結島嶼，「西貢海藝術節」將範圍擴展至廣闊的西貢海，以鹽田梓為中心，串連橋咀洲、滘西洲和糧船灣（首年以鹽田梓及橋咀洲作起點，2023至2024年度延伸至滘西洲和糧船灣），繼續以藝術作為媒介，讓旅客欣賞及認識 ...
