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  1. 2023年1月11日 · 熱賣酥皮角仔 皮薄餡多靠手藝. 每到農曆新年,年廿幾大家辦年貨的時候,均香餅家一日能夠賣約300磅的角仔。. 對均香餅家第二代負責人爆江來說,滿分的角仔應該是花生夠香、餡料夠甜,而且要酥皮——坊間大部分角仔都只用水皮,而均香餅家的酥皮則是用 ...

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  2. 2024年2月1日 · 幸好2022年得以在原區重開,新店更開正在舊舖隔離,老闆和伙計繼續可以跟一班相熟街坊相聚! 44年均香餅家炮製開心果角仔! 爆餡12層酥皮! 店二代:被逼逐粒人手搓|新假期【師傅調教你】 每逢農曆新年,均香餅家都會推出賀年食品提早予街坊入貨,今年亦一樣,舖頭門外放滿笑口棗、蛋散、牛耳、芋蝦豆沙角、煎堆等,當中最受街坊歡迎的,就是角仔啦! 均香餅家店二代爆江繼早年推出朱古力、三重芝士肉鬆、紫菜肉鬆角仔後,今年再度有新品登場,加入最近橫行甜品界的開心果,炮製出開心果角仔! 均香餅家除了傳統唐餅麵包,農曆新年期間更會推出一系列賀年食品。 (圖片來源:新假期編輯部) 【獨家買一送一優惠】OpenRice x 逸東酒店普慶餐廳! 任食生蠔、蟹腳、龍蝦.

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    • 順香園餅家:招牌手工馬仔。有三十多年歷史的順香園餅家,有自家的唐餅製作工場,主打的食品有手工馬仔和嚤囉酥,連無綫節目《香港原味道3》都曾訪問過負責人和製餅師傅,認真巴閉!
    • 奇趣餅家:獲米芝蓮推薦的懷舊餅店。位於旺角的奇趣餅家專賣懷舊糕餅,網民推薦的有紅豆燒餅、雞仔餅、嚤囉酥、西樵大餅。主打的紅豆燒餅餅面上灑上芝麻,糯米皮口感煙韌有咬口,內有豐富的豆沙餡,豆沙微甜又綿密,網民更溫馨提示,燒餅要即買即食才可以吃到煙韌的口感!
    • 生隆餅家:必試爆餡糯米糍。位於深水埗的生隆餅家專賣中式糕餅,當中以合桃酥、老婆餅、砵仔糕和糯米糍比較出名,不少網民就極力推薦花生糯米糍!糯米糍皮薄有咬口,花生餡有花生粒、砂糖粒和椰蓉,餡料極多幾乎爆餡,幸好整體不算太甜!
    • 八仙餅家:《東張西望》都介紹過!位於深水埗的八仙餅家,曾被《東張西望》介紹過,招牌是合桃酥、皮蛋酥、雞仔餅和蛋卷,雞仔餅整體的口感偏硬,中間部分較鬆化,鹹鹹甜甜,咀嚼時油香滲滿整個口腔。
  3. 2021年2月5日 · 大家有無食過邊間嘅角仔好食呀 ? 櫻桃麵包店。 食了好幾年。 但今年試咗另一間又平又好食。 正隆行。 喇麼撻沙 啪卡挖多. 阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙. 喇麼撻沙 啪卡挖多. 阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙. 喇麼撻沙 啪卡挖多. 阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙. 私人傳訊.

    • Ann Chiu
    • 齒來香蛋卷購物西營盤。逾40年歷史的西營盤老字號齒來香蛋卷,由街邊牌檔搬入舖,一直堅持手製新鮮蛋卷及椰汁鳳凰蛋卷,遠近馳名。2018年因 業主加租而 短暫結業,2019年尾 於同街重開,將經典蛋卷回歸。
    • 奇趣餅家餐廳旺角奇趣餅家 是本港碩果僅存的舊式唐餅家,連續多年獲得「米芝蓮街頭小食推介」。開業於1984年,老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局;綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇,還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。
    • 車厘哥夫餅店餐廳太子逾30年傳統餅店品牌,麵包款式十年如一日:雞尾包、菠蘿包、車輪包、椰絲包、腸仔包等,每日幾轉新鮮出爐,深受街坊及附近上班族歡迎。除了馳名自家製鳥結糖之外,也主打多款牛油曲奇,招牌朱古力、咖啡、花生、果醬等,半磅起計,酥脆鬆化;還有小鍚盤盛載的舊式西米焗布甸,坊間餅舖少見。
    • 快樂餅店餐廳麵包及蛋糕灣仔1977年開業,於灣仔䇄立超過40年的快樂餅店於2023年搬至與舊址同街舖頭並以「快樂麵麭」命名,除了繼續主打傳統小食忌廉筒、雞批及蛋撻之外,同時推出多個新款式,例如咖啡栗子包、麻糬紫薯包及麻糬布丁蛋撻等。
  4. 2021年6月22日 · 北角是港島東舊社區,卻是不少米芝蓮推介的店集中地,本土地道美食,雞蛋、鍋貼生煎包,隨著Cafe文化興起,加上酒店維港凱悅尚萃、商場北角匯近年開幕,新潮店進駐。

  5. 2024年2月5日 · 地址:荃灣大河道5號地下. 荃灣上海陸金記瓜子大王。 網絡來源:instagram:ac5ac5ac5. 貨品款式眾多,傳統紅瓜子、黑瓜子、葵花子等等都齊備。 網絡來源:instagram:dancafebar. 芋蝦篇: 何謂芋蝦? 據說芋蝦本來並非球形,只是一條條油炸芋絲,因頭尾兩端看起來像蝦鬚和蝦腳,才被稱作芋蝦,後演變成球狀,更有賀年喜慶的感覺。 製作時先將芋頭切絲,用五香粉等調味後,用鐵線網篩助以塑形然後油炸,成品似繡球,精巧漂亮。 長輩最愛 95年老字號陳意齋. 陳意齋創辨於在一九二七年,賣各款糕餅小吃,杏仁餅、燕窩糕、薏米餅等都是熱門貨。