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俗話說得好,生活即文化,文化則是一群人在一段時空下的習慣行為,我們有人說茶文化它是傳統、習俗、儀式、歷史,這些都是正確的答案,更簡單的內容是看似自然而然舉動,我們已經習以為常,可是這些事一點都不簡單,回到脈絡去理解,都有跡可循除了
〈客家擂茶〉
我們的茶課,在開課都會經歷淨手、整裝的小小的儀式來調整上課狀態,讓學生從行為到思想通過自身的一點一滴來感悟茶德。 當小小儀式感貫穿整個茶課,我發現它們如一隻只蝴蝶,蝴蝶效應般的影響著孩子們的學習與生活。
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一堂體驗課,教你品味茶飲最高境界. 大師講茶》一小時要價1000元的品茶課,為何吳淡如、世界清酒冠軍都跑去上?. 揭講茶學院如何擄獲人心. 講茶學院TeaTalk Academy成立於2015年,是在台灣專業茶相關課程的教育機構,致力推廣高品質、國際化的茶類認證課程。.
這些課當中對我來說衝擊最大的是【茶葉品評一級】,什麼是正確的品評方式,不同茶應該具備什麼樣的風格特色,又如何用描述的方式呈現出來? 上完課後會發現味覺資料庫相當薄弱,這需要長時間的嗅覺及味覺的累積、記憶並鎖起來,努力訓練中...
2024年1月12日 · 「茶話」也指以隨筆形式撰寫的論茶文章。 中國古代文學批評的專門著述中,就有為人熟知的詩話、詞話、曲話、文話、聯話、賦話。 本書收錄的文章當然都以「論茶」為主,而筆調雅淡隨心,平白沖和;煮茶展卷,幾疑與楊氏對茗談天。 因思歐陽修著《六一詩話》、楊萬里著《誠齋詩話》、陳師道著《後山詩話》,以作者字號為書題既有可援之先例,乃取「穆如茶話」四字為本書大題。 副題:楊智深茶學存稿....
請聽愛茶人與茶的故事,讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味! 想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎? 歡迎你持續鎖定我們的節目! 2020年以1516工作室推廣茶藝文化,2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室! 太初有茶地址|臺北市大同區迪化街1段292號1樓 太初有茶Line@|https://lin.ee/dhSPxyF Powered by Firstory Hosting. 更多. 关注. 单集. 6天前. 野放茶與自然農法的差異性|龔老師、倪老師、雅文|太初有茶精彩茶課持續招生中~ 上一集兩位大師討論到了野放茶的種類,那這一集我們將繼續深入探討,野放茶跟自然農法的差異是什麼? 那想要找兩位老師學茶嗎?