調酒師專業課程 相關
廣告僱員再培訓局(ERB)全日制就業掛鈎課程，免學費、有津貼、協助就業。 課程內容教授酒的種類及來源、雞尾酒品種分類及調製、紅白餐酒入門認識、酒吧基本運作等。
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調酒課程 - Hong Kong Sommelier & Bartender Training College. 學院提供不同級別課程- 配合不同背景及對調酒有興趣的人士報讀. 本學院的調酒課程在 2014年榮獲國際調酒師協會 IBA (International Bartenders Association) 頒授為香港的認証調酒培訓及教育學院, 學員完成所有等級課程後, 將獲全球國際認証, 更可獲推薦往香港各大酒店應徵調酒員等職位。
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可銜接香港專業調酒師證書課程. 學員於本校模擬酒吧上課. 了解現代雞尾酒藝術文化. 教授製作不同主題雞尾酒. （包括份子泡沫，液態晶球，煙霧類型，液態氮鷄尾酒等） 教授學員如何製作裝飾物及配境. 教授及品嚐各款不同主題類型雞尾酒（約20款） 學員均以輕鬆形式學習體驗製作主題雞尾酒. 可銜接調酒師基本課程. 成功創業須知及流程. 講解行業不同類型主題酒吧. 教你酒吧各類牌照申請及處理. 了解各類酒吧設備及使用守則. 如何安排入貨及控制成本. 教你設計酒單賺取利潤.
香港品酒師及調酒師培訓學院. 本學院由袁大文院長所創辦，學院團隊精心設計了一系列的興趣及專業証書課程，當中包括: WSET葡萄酒課程，IBA國際調酒課程，HKSBTC專業咖啡課程，SSI日本清酒唎酒師課程及中國茶藝課程，除了基本理論，配以實戰技巧，令學員更容易吸收及學習。 關於我們. 學院團隊主要是來自本科課程的專業導師，擁有豐富的實戰工作經驗及國際認證。 我們的學院教學理念是專業，理論與實踐並用，令學員能掌握重點及輕鬆地學習。 無論你是興趣或進身行業中，學院都能達致你的學習目的。 院長履歷.
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畢業學員可獲香港酒吧業協會安排工作. 1. 調酒員職責及工作須知. 2. 認識全球200多種著名Spirits及Liqueurs. 3. 講解各種烈酒來源及味道特性. 4. 認識各種酒杯之正確使用方法.
IBA 國際專業調酒師課程 由 International Bartenders Association及 Hong Kong Bartenders Association 主辨的IBA國際專業調酒師課程，仍現時香港最高之調酒師認証資格課程，內容豐富充實，學員完成課程及考試合格，可獲 由 國際調酒師協會 及 香港專業調酒協會 共同頒發的証書 ...
經驗豐富的導師為學員設計一套全新的調酒課程，為了推廣調酒行業的正面思想，即使未滿十八歲的未成年人士也可以報讀無酒精課程；成人方面，導師提供基礎課程、進階課程、高級課程，學員能夠從課程中掌握調酒的技巧、配搭，學習調酒所需的工具等等 ...
CMB PRO是調酒師入行首選，讓你在這個互動的課程，讓你親手運用各式各樣調酒工具及材料調配，並體驗專業酒吧的環境，創造你的雞尾酒。 由淺入深逐一學習及品嘗，分析材料及份量掌控，技巧提升，由雞尾酒起源故事，發展至現今潮流，帶你進入最精彩萬分 ...
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