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1. 「意粉走醬」比白飯低卡. 沒錯！ 吃1碗意粉所吸收的能量值的確比吃1碗白飯為低，但這只適用於沒有添加醬汁的意粉。 雖然意粉所含的蛋白質、膳食纖維等都比白飯高，但同時脂肪含量亦較高。 如食用伴有醬汁的意粉，所吸收的能量和脂肪隨時比食白飯還要多，這還未計額外所攝取的糖分和鈉質。 消費者需多加注意！ 2. 意粉的升糖指數較低. 患有糖尿病的人士，為了更好控制血糖水平，進食前都應留意食物的升糖指數（glycemic index，簡稱GI）。 低升糖指數（55或以下）的食物在消化過程中轉化成葡萄糖，再被人體吸收的速度較慢，進食此類食物後，血糖升幅會相對較少。 意粉正是低升糖指數的食物；相反，白飯則是高升糖指數的食物（達70或以上）。
原來蟲草都有好多種？. 當你要買冬蟲夏草時，千萬別只跟店員說要購買「蟲草」，因為除了冬蟲夏草外，可歸類入「蟲草屬」的生物有許多！. 像是亞香棒蟲草（Cordyceps hawkesii）、蛹蟲草（Cordyceps militaris）、 涼山蟲草（Cordyceps liangshanensis）及 大團囊蟲草 ...
563期. 揀風筒吹靚髮！. 吹乾快慢 加熱均勻 負離子 功能逐樣評. 不論洗髮後用風筒吹乾頭髮又或塑造漂亮髮型，一把理想的風筒是不可或缺的。. 近年，市面上出現了不同設計的風筒，大部分型號都聲稱設有負離子功能，標榜可令頭髮更易於梳理，故本會就市面13 ...
有請抽濕機！. 春季潮濕，又是抽濕機出動的季節了：市面上有不同類型的抽濕機，部部都聲稱抽濕力強兼功能多多，究竟點選擇？. 即看內文，你便知道答案！. 閱讀正文前，不妨先看看以下影片：. 【至抽得！. 】抽濕機測試報告/周柏豪. https://www.consumer.org.hk/tc ...
見到這兩個商標，你就能淡定了，因為代表該產品經已符合協會的指定條件。 如標示有純素食商標的產品，是不含動物源性成分，生產過程中亦沒有交叉污染等（詳情可參閲以下包裝標示條件圖表）。
2008年10月16日 · 但原則是產品名稱不應帶有誤導成分。. 消委會建議消費者選購蟲草製成的健康產品時，應細看成分表的內容，以確定該產品是否確實含有「冬蟲夏草」。. 如產品不含冬蟲夏草，則不能在成分表上標示冬蟲夏草。. 《選擇》月刊現已上網，網址為 https://echoice ...
嚴選最健康的蒸餾水. 礦泉水. 常聽到醫護界建議應每天喝 8杯水，以保持身體健康。. 然而，飲水重量也要重質。. 近年來不時有食水污染、含沉澱物等的報道，引起公眾疑慮，為樽裝水招來更多捧場客。. 市面上的樽裝水是否都乾淨又抵飲？. 測試包括了 24個樽 ...
