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JESSICA: Hong Kong's leading women's lifestyle platform, empowering the next generation through inspiring content on career, fashion, beauty, health, arts & culture. Be your best self with JESSICA. 香港新餐廳2024 | 特色人氣新餐廳推介：高質關東風和牛壽喜燒放
在大部分傳統法國菜中，蔬菜只能擔任配角，為肉類、海鮮作點綴。最近登陸中環的現代高級法國餐廳Feuille就突破傳統，米芝蓮星級法國名廚David Toutain從大自然獲得創作靈感，以蔬菜及植物為中心，並採用不同肉類和海鮮的配搭來提升穀物、種子、水果、蔬菜的風味及質感，再加上精緻的擺盤 ...
- 時代變遷下共守「家」的價值
- 家人永遠是最強後盾
- 打破「雞仔嘜＝保暖內衣」
「最好的。給家人」是老字號雞仔嘜的宣傳口號，亦是品牌的核心價值。第四代傳人 Alicia 及 Jennifer 接手雞仔嘜時亦曾多留考量，但這個「家」的元素，還是在兩姊妹心中有無可動搖的價值，「我們考慮過會否不夠大眾化，令市場很狹窄，但其實現代的家庭概念很多元化，不一定指血緣關係的家人，你真誠關懷的人、朋友等等也親如家人，所以我們決定擴展『家』的概念，去延伸更多產品。綜觀幾代生意，無論營商模式如何改變，時勢如何變遷，核心的概念依然不變。」 想將溫暖帶給別人的人，大概心底都有一份溫暖，才可由自身出發，推己及人。Alicia 及 Jennifer 自小在溫馨的家庭氣氛下成長，深深感受到家人帶來的無限包容與支持，令兩姊妹堅守品牌的溫度與價值，「小時候跟爸爸到舖頭拜年，那個年代公司還會包伙食。員工上...
傳承往往是一個品牌要面臨的生死存亡，但 Alicia 就指父母從未在品牌繼承方面施壓，兩姊妹接手生意，完完全全的出於自願，「爸爸媽媽給予我們很大自由度，但我們本身也很喜歡自己品牌的產品，又考慮到爸爸年紀大了，要怎樣承傳下去呢？我主修經濟學的，Jennifer 則讀設計，剛好能夠各展所長、互補不足。我倆曾到海外寄宿，共同生活過，由小到大都相處融洽，基本上生活圈子都二合為一了，更在同一天決定回雞仔嘜工作！我們的理念及方向很一致，真的甚少有爭拗，更多的是並肩作戰。」 「家人對我而言是最大的安全網，在外面跌倒了，家人總會接納及包容。我們共有四姊妹，另外還有親戚等都給予我們莫大支持，實在很慶幸有這個家。」Jennifer 感慨地憶起，數年前曾雄心壯志到內地發展，後來因兩地文化及市場差異而無奈放棄，讓她...
接手家族生意後，二人的首要任務固然是新舊融合的挑戰。雞仔嘜這個歷史悠久的品牌在港人心中依然是「保暖內衣」的代名詞，但隨著時移世易，二人知道生意必須轉型，既要保留核心理念、維持對高品質的追求，同時亦要將「溫暖」延伸至更多元化的商品，「以前是透過羊毛內衣帶溫暖給顧客，現在反而希望做到形象化地把溫暖帶給家庭內的每位成員。我們的客人有八成都是媽媽，她們未必很重視自己的需求，卻會很著重小朋友及老人家的需要，因此我們會去想，一個家需要甚麼呢？然後再去拓展產品範圍。除了推出薄身的保暖內衣，亦會擴展至一年四季的衣物、男女時裝、防疫用品等等，無孔不入滿足一個家的需要。」 除了推出各種新產品，兩姊妹亦致力重塑品牌形象，將雞仔嘜帶到更多元化的領域，令它不僅僅停留在羊毛衣上，「上幾代人著重的是如何默默耕耘，做好自己...
型格之選：謝安琪 人妻Kay以頒獎人身分出席盛事，最近大走暗黑系的Kay，今次也「一身黑」示人，而且是一套來自澳洲設計師Christopher Esber的帥氣西裝，當大家以為冇睇頭時，原來是大露背，非常符合Kay最近的風格。
2021年3月30日 · Text：謝耀昌醫生. 在剛過去的二月中旬，跟一位女孩子在醫院慶祝生日，她剛好踏入人生第三十一個年頭。 三年前，她確診患上癌症，需要接受化療和骨髓移植，經過一連串治療洗禮，她成功擺脫病魔，讓生活重回正軌，並且發展出個人事業，有聲有色。 可惜一年前發現癌症復發，並且擴散到多處骨骼，需要再次接受高濃度化療。 這次治療效果並不理想，病情反覆，有時甚至引發出許多併發症，例如細菌感染， 貧血和器官出血等等，令身體每況愈下。 這次因為肺炎，她已住進醫院大半年，炎症時好時壞，有時需要到深切治療部用儀器協助呼吸，多次徘徊鬼門關。 每隔一兩星期，她稍為精神點便會像小孩般嚷著要出院，回家大吃大喝，最愛乳酪、雪糕、芝士和榴槤。 見她情況穩定，我總會心軟讓她出院回家幾天，最近是聖誕節和農曆新年前夕。
2023年7月26日 · 看起來倔強的談善言（Hedwig）就是這樣的一個女子，第一眼看到她的時候，有一種觸電的感覺，卻又害怕跟她打招呼時會受到拒絕。 早已正式成為演員的她，現在遊走於演員與模特兒兩種職業，游刃有餘。 充滿好奇心、生性活躍，但又會喜愛獨處的人，投入了不同的角色，包括女同性戀者、鋼管舞老師、絕症患者、第三者、社工，然後，在演藝工作上獲得滿足，繼而精彩地活出自我。
2023年5月24日 · 羚邦集團創辦人趙小燕從事媒體內容發行業務接近35年，她於1994年以10萬港元儲蓄創業，並將不少電視劇集、動畫、卡通人物、兒童品牌帶來香港。 在她的努力耕耘下，集團於2019年5月在香港聯交所主板上市，業務遍佈亞洲各地。 近年，女性在商界的地位日益提高，當中有不少更成功在各行各業中獨當一面，甚至位居要職。 其中一位佼佼者就是羚邦集團創辦人趙小燕，她以小本創業，並將公司發展成為今時今日業務遍佈亞洲各地的媒體內容發行王國，以及唯一在香港聯交所上市的知識產權管理公司，成就驕人。 回想29年前創業的歷程，Lovinia可謂百般滋味在心頭。 「就讀中五時，父親因交通意外不幸離世，我只好於課餘時間做兼職幫補家計，咬緊牙關完成學業。
