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2021年1月8日 · 土匪雞翼出自湖南，顧名思義，即是專門給土匪吃的雞翼。從前土匪四處打家劫舍，除了劫走金銀珠寶外，更是不放過各家各戶的香草、香料，用這些偷來的材料來烤雞翼，所以當人們聞到土匪雞翼的香氣，就會開始警覺，因為知道附近有土匪出沒。
2024年4月12日 · 土匪雞翼，譚仔名物，只要抛出名字便已引起朋友間的歡呼，譚仔土匪雞翼深入人心的程度已是不用多說，坊間亦有不少人鑽研譚仔土匪雞翼炮製的方法。
2023年10月16日 · 土匪雞翼（英文︰土Bandits Chicken Wings）是譚仔名物，深入人心的程度已是不用多說，坊間亦有不少人鑽研譚仔土匪雞翼炮製的方法。其實土匪雞翼醃 ...
在譚仔三哥米線的Facebook專頁內，曾經出現過一個坊間流傳的食譜，我嘗試根據這個食譜做法，覺得五香粉味太重，調味不像他們的土匪雞翼。 經過一番調整，再根據自己口味，試出土匪的美味配方，比店內的更 Juicy，而且不會過鹹，出爐的雞皮還非常香脆呢！
土匪雞翼：最近🔎研究了譚仔版和譚仔三哥版的土匪雞翼😆，要惹味，醃料配搭很重要，另外還有三個重點，跟著做，輕鬆複製譚仔版口味！ 1. 最好用高溫烤的方法，做到表面乾身 2.
2020年4月3日 · 原來「土匪雞翼」的名字是有段古的：話說從前湖南土匪四處打家劫舍， 甚至連每戶的香草、香料也不放過。. 然後土匪把劫回來的香料全放在雞翼上烤， 香氣撲鼻， 幾里以外都聞得到，所以當人們聞到這種味道就知道土匪在這一帶出沒了。. 材料： 雞 ...
土匪雞翼 【香之魅力】 Bandit Chicken Wings. 這道菜的名字由來不明。. 『土匪』是做搶劫幹活的賊人，當然不好。. 但土匪雞翼的味道，就非常好，極之妙。. 主要是用一種香料——孜然粉（或叫小茴香粉）來調味，提升雞翼的香氣和吸引。. 基斯汀的馬來西亞朋友 ...
1先把雞翼 即買 預先一晚放在雪櫃內或室溫下解凍二小時。開一盤水或在水下沖，用一把小刀把雞翼 即買 上的毛刮走。 用廚房紙把雞翼 即買 印乾。
2020年9月11日 · Ep76 譚仔三哥之土匪雞翼. Watch Video. 材料：. 急凍雞中翼 1磅 （早一晚雪櫃解凍）. 蠔油 1湯匙. 生抽 1湯匙. 糖 兩茶匙. 蒜粉 1/2茶匙. 洋蔥粉 1/2茶匙.
土匪雞翼，大家一定會聯想起譚仔。 做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻。 土匪雞翼名稱的由來是從前湖南土匪打家劫舍，連每戶的香料香草都不放過。
