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  1. 豆腐火腩煲食譜 相關

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  2. homaydo.com › recipes › 豆腐火腩煲豆腐火腩煲 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

    2019年4月28日 · 豆腐火腩煲. 若干年前，香港的網絡出現了一篇「潮文」，名叫《男人的浪漫，豆腐火腩飯》。. 自此，有一段時間，每當人們吃豆腐火腩飯的時候，都會在社交網絡上上載照片並標籤著「男人的浪漫，豆腐火腩飯」。. 火腩，其實就是燒腩仔/燒腩肉。.

  3. www.stheadline.com › food › 3328279豆腐火腩食譜｜7招神還原茶餐廳男人的浪漫 海景嘉福洲際酒店大廚 ...

    2024年3月23日 · 豆腐火腩飯的主要材料是燒腩肉與豆腐，都是常見食材，將兩者合二為一，便會產生奇妙的化學作用，因豆腐沾滿燒腩肉的油脂，入口豐腴鮮香，肥瘦適中的燒腩肉加上薑葱、蒜頭及調味料具有增香提鮮作用，令這道豆腐火腩滋味可口。

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    • 豆腐火腩煲 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO
    • 豆腐火腩煲 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO
    • 充满回忆的“碟头饭”，家常菜豆腐火腩煲，做起来原来这么简单

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  5. cook1cook.com › recipe › 28841豆腐火腩煲食譜、做法 | CookNight的Cook1Cook食譜分享

    豆腐火腩煲食譜、做法 | CookNight的Cook1Cook食譜分享. 2017 年 03 月 13 日發佈 列印. 13. 45. 14288. 讚好 收藏. 所以每次焗完燒肉,我都會留起一半,第二天用來煮這味菜. 快!靚!正！ http://www.facebook.com/cooknight/ 食材 （1-2人） 30分鐘內. 燒肉 10 件. 豆腐 2 磚. 冬菇 4 個. 蒜頭 6 粒. 亁蔥 2 粒. 薑 4 片. 紹興酒 1 茶匙. 蠔油 1 湯匙. 生抽 1 茶匙. 糖 1 茶匙. 粟粉 1 茶匙. 水 少許. 1 冬菇用濕布抺乾, 分別將乾蔥,蒜頭去衣備用, 2 豆腐切開, 抺乾水份. 3 把豆腐放入燒已燒熱的油鑊中,把豆腐煎至金黃色,兜起備用,

  6. www.christinesrecipes.com › 2008 › 10火腩炆豆腐【廣東小菜 + Video】Braised Tofu with Roast Pork | ...

    火腩炆豆腐食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 豬肉，小炒. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 25 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 火腩（燒肉） 150克. 豆腐（切片） 2 塊. 蒜頭（去外衣） 6粒. 薑（切粗絲） 2片. 紅蔥頭（剁碎） 2粒. 磨豉醬 2茶匙. 紅蘿蔔（切片） ½ 條. 紹酒 2茶匙. 水 150毫升. 蔥段（裝飾用） 酌量. 調味汁料: 蠔油 1茶匙. 糖 1茶匙. 麻油 少許. 埋獻（勾茨）: 粟粉（玉米粉）1茶匙. 水 2湯匙. 做法: 每件豆腐切開二至三片，抹乾水份，兩面輕輕灑點鹽。 備用。 燒熱鑊，不用下油，下火腩爆香，直至油釋出。

  7. cook1cook.com › recipe › 52465枝竹豆腐火腩煲Bean Curd Sheet, Bean curd and Roast Pork Pot ...

    家常小菜枝竹豆腐火腩煲做法食譜. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 燒肉roast pork 半斤300g. 枝竹bean curd sheet 1包1pack. 豆腐curd 1磚1 bean. 薑片slices 4片4 ginger. 乾葱shallot 3粒3 pcs. 蒜粒garlic 3粒3pcs. 葱段onion 適量A little. 蠔油oyster sauce 1湯匙1 tbsp. 麻油sesame oil 1茶匙1 tsp. 生粉芡corn starch 適量A little. 水water 少許A little. 1 燒肉切件，枝竹放在水內浸至軟身，瀝乾水分後切小段。 豆腐切小件，放鹽水浸，乾葱去皮切碎，葱切段，薑去皮切件。

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  9. www.daydaycook.com › daydaycook › hk快靚正! 豆腐火腩煲

    烹飪步驟. 冬菇用濕布抺乾, 分別將乾蔥,蒜頭去衣備用, 豆腐切開, 抺乾水份. 把豆腐放入燒已燒熱的油鑊中,把豆腐煎至金黃色,兜起備用, 燒熱油鑊,放蒜頭,半煎半炸至金黃備用. 燒熱油鑊,爆香紅蔥頭, 薑片, 加入燒肉略炒,然後贊酒. 加入汁料炒勻, 加水, 水位要蓋過燒肉. 煮滾後，轉小火，炆10分鐘, 加入冬菇, 炸豆腐, 蒜頭. 炆10分鐘, 加生粉水埋獻, 完成! 留言. 没有更多留言~ 男人的浪漫,豆腐火腩飯 每次焗完燒肉,我都會留起一半,第二天用來煮這味菜. 快靚正 https://www.facebook.com/cooknight/

  10. www.youtube.com › watch豆腐火腩煲 | 加入2種材料，惹味程度提升10倍，改用豆卜味道更好 ...

    豆腐火腩煲 | 加入2種材料，惹味程度提升10倍，改用豆卜味道更好，做法更簡單 Tofu and roasted pork stew. 完整文字食譜: https://tonykarenkitchen.com/2022/11 ...

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    • 通之廚房

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