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  1. www.hk01.com › 教煮 › 261355【豆豉鯪魚炒油麥菜食譜】惹味拌飯家常菜 10分鐘極速完成 - 香港 ...

    2018年11月21日 · 被列入簡易家常菜清單中的菜式，豆豉鯪魚炒油麥菜會是其中一款，事關其烹調方式簡易，就是菜如其名，以豆豉鯪魚炒香油麥菜，而且食材易買，炒完出來不用太多調味都好吃，用來拌飯一流！. 攝影、剪接：李賢華. 雖然說，罐頭食物多吃無益，但家裡總會有 ...

  2. www.hktvmall.com › hktv › zh珠江橋牌 | 豆豉鯪魚 | HKTVmall 香港最大網購平台

    珠江橋牌家傳戶曉的品牌, 豆豉鯪魚的皇者, 其味道最香最惹味, 家中常備, 適合炒菜, 拌飯之用產品詳情請參閱包裝上說明。 圖片只供參考，一切以實物為準。

  3. www.youtube.com › watch【自製】豆豉鯪魚 ｜燒鵝價錢罐頭味道 ｜Fried Dace with Salted ...

    2021年3月12日 · 【自製】豆豉鯪魚🐟 ｜燒鵝價錢罐頭味道🥫｜Fried Dace with Salted Black Beans - YouTube. 點 Cook Guide. 1.19M subscribers. Subscribed. 4K. 119K views 3 years ago #食譜 #罐頭 #vlog. 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 鯪魚 300g Dace 鹽 ¼ tsp...

  4. chefblogging.com › 精選豆豉鯪魚料理15分鐘家常小菜 豆豉鯪魚炒涼瓜 豆豉鯪魚煮苦瓜 豆豉鯪魚油麥菜 ...

    2020年4月8日 · 1) 苦瓜洗乾淨，去核切件備用；2）熱好油鑊先加入豆豉鯪魚爆香，然後壓碎豆豉鯪魚，繼續炒；3）先夾起鯪魚肉，再加入涼瓜炒勻，炒至軟身後，將鯪魚回鑊便完成 小貼士 我冇落到任何調味料，因為本身豆豉鯪魚罐頭已經有豆豉都有鹹味.

  5. zh.wikipedia.org › zh-hk › 豆豉鯪魚豆豉鯪魚 - 維基百科，自由的百科全書

    2023年4月10日 · 豆豉鯪魚源於廣州，在50年代中國開始工業化之前，許多珠三角地區的中國人需要到東南亞打工，因為吃不慣外國的餐飲，他們將鯪魚炒熟，用豆豉醃製，然後隨身攜帶，這種傳統做法逐漸轉變成一種罐頭製品。

  6. www.etnet.com.hk › www › tc【簡易家常菜】豆豉鯪魚炒油麥菜 | 韋太 - 我家私房菜

    2017年12月27日 · 豆豉鯪魚既可以當做主菜，也可以配其他菜，且含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，怎樣做都能做出一道有營養的菜色。 油麥菜有清熱解毒，涼血，降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。 可是，人們都怕油麥菜有苦澀味及較寒涼，所以一般人平日都少吃太苦寒的菜色。 今期韋太教授大家做豆豉鯪魚炒油麥菜，有清熱解毒、降低膽固醇，潤肺及含豐富蛋白質的菜色，大家一定要試下！ 豆豉鯪魚炒油麥菜. 烹煮時間： 10分鐘. 份量： 2-3人. 材料： 油麥菜 600 克. 豆豉鯪魚 1罐. 蒜頭 3辦. 調味料： 砂糖 1/4 茶匙. 鹽 1/4 茶匙. 做法： 1. 豆豉鯪魚用叉拆散成小件，備用。 2. 油麥菜沖洗，切開成小棵，瀝乾。 蒜頭去衣切片。 3.

  7. www.youtube.com › watch豆豉鯪魚炒椰菜：大家試吓啦，椰菜炒出嚟都好好食㗎 - YouTube

    豆豉鯪魚炒椰菜1.罐頭豆豉鯪魚 2.椰菜3.蒜頭三至五粒 4.可以加紹興酒5.少少鹽製作過程**建議將豆鼓鯪魚魚肉裏便條骨挑走**1.可以將椰菜用水煮熟 ...

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