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2023年2月1日 · 2層和3層保溫飯壺中，以「小牛角」(#9， $181)和「象印」SL-NC09-ST(#14，$409)的表現較佳，同獲3星總評，然而兩者體積較大，未必方便攜帶。 消費者可因應所需的容量、重量及喜歡的設計例如闊口或窄口及顏色挑選。
保溫飯壺比燜燒壺方便的地方，就是可以分層放飯，而這次報告的7款保溫飯壺樣本，5款為2層和及2款為3層，每層放置於飯壺中的位置不同。 測試時，2層樣本的每個容器分別用熱水預熱及載入95°C熱水和保持在飯壺的相應位置6小時、8小時及12小時，然後量度水溫。...
- 膳魔師Thermos：6小時保溫。膳魔師Thermos保溫飯壺擁有同樣的高保溫及高保冷效力，可用來保溫、保冷、保冰、保鮮食物，產品更得到消委會測試評為保溫效能較佳的產品，測試中即使載熱水6小時，仍量得的溫度高於歐洲標準60度，即使上完堂，孩子仍然可以吃到熱騰騰的午餐。
- 小牛角：設計貼心！設防滑底墊＋防漏矽膠邊。小牛角杯身採用雙層優質不銹鋼設計，真空處理，強效保溫，更設有獨立容器，提供充足的食物儲存空間，方便分隔不同的菜式。
- Vaya：根據需要自由組合。Vaya品牌深受不少媽媽的喜愛。除了保溫效果理想，食物入盒5小時仍然保持溫度，而且飯壺的組合多變，單是分隔盒就有3種尺寸及3種材質，容量分別有300ml、400ml及600ml，可以自己組合成兩層或三層，方便放上不同的菜式，孩子吃得更健康。
- Skater：多卡通人物選擇。內膽有防止漏汁的包裝，主體採用真空雙層結構，保溫效果：52度以上（3-4小時）。因為不時推出卡通聯乘系列，如大熱的角落生物或龍貓等，所以極受大人小朋友歡迎！
2021年1月14日 · 測試結果顯示，8款燜燒壺全部通過歐洲標準的保溫效能測試，貯存熱水6小時後的溫度全部高於62°C，8小時後亦只有1款低於62°C。 其中表現最好的是膳魔師的「高真空不銹鋼食物罐 SK-3020」，盛載熱水6小時保溫效能達76.4度，12小時保溫效能仍能維持65.6度。 不過7款2層或3層保溫飯壺表現則較遜色，貯存熱水6小時後，只有1款的下層高於60°C，8小時後更全部低於60°C，可見保溫表現不及燜燒壺。 7款當中評分最低的為Topvalu「Home Coordy 保溫食物瓶 (白色)」，上下層6小時保溫效能僅為40.3°C及47.9°C，而12小時後的溫度範圍更下降至29.6°C及33.2°C。
2021年1月14日 · 消委會提醒，用燜燒壺或保溫飯壺裝載食物，通常要保存一段時間才進食，然而最好於6小時內進食。 基於食物安全理由，熱食的貯存安全溫度應大於60°C，而冷食的溫度則應低於4°C，這樣才可避免細菌（例如蠟樣芽孢桿菌）大量滋長，影響食物安全。 若在不知情下進食了含有大量細菌繁殖的食物，可能會引致胃痛腹瀉或嘔吐等不適，對於幼童、孕婦、長者、正接受治療或免疫能力不佳等人士較易受影響。 若分量多不能1次吃完，也不應保留稍後再吃，建議棄置及即時清洗飯壺，以免食物殘餘變壞及發臭。 延伸閱讀： 【消委會口罩測試2020】30款口罩比較！ 3款含菌量較高 「保為康」含菌量超標、「Perfetta」PFE僅87%
帶飯上班上學，如果不想使用微波爐，就要用到保溫食物壺，但市面上的食物壺效能到底如何呢？ 消費者委員會最新一期《選擇》月刊，測試了15款保溫食物壺的效能，當中包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺，測試項目包括保溫效能、實際重量及容量、方便程度及 ...
2021年1月14日 · 用燜燒壺或保溫飯壺裝載食物，通常要保存一段時間才進食，然而最好於6小時內進食。 基於食物安全理由，熱食的貯存安全溫度應大於60度，而冷食的溫度則應低於4度，這樣才可避免細菌（例如蠟樣芽孢桿菌）大量滋長，影響食物安全。 保溫效能測試結果顯示，6小時後，燜燒壺的食物溫度尚可保持在62度以上，但保溫飯壺大多未能保持60度以上。 【按此訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊】 5款獲消委會給予五星評價的燜燒壺. 8個燜燒壺及保溫飯壺使用和保養貼士.
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