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利水除濕，和血排膿，消腫解毒
- 蓮藕：煮熟後，性溫味甘，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的功效，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 綠豆：味甘、性寒。 清熱解毒，消暑利尿、消癰腫。 赤小豆：味甘酸，性平。 可利水除濕，和血排膿，消腫解毒。
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- 蓮藕排骨湯。蓮藕排骨湯（4人份量）大蓮藕 1個、排骨 三両、清水 5碗、芫茜連根 3棵做法大件蓮藕去皮切件，然後洗乾淨2.清水五碗放入煲內，加入洗淨芫茜根及段一起放入煲，中小火慢煮。
- 花生蓮藕排骨湯。花生蓮藕湯（4人份量）蓮藕 1個、適量花生、排骨 5塊、蠔鼓 5粒、吊片 1/4做法蓮藕剝皮，切片2.排骨沸水後，備用3.湯鍋加冷水，花生洗乾淨後放入一起煮沸。
- 蓮藕枸杞豬腳湯。
- 蓮藕栗子蘿蔔湯。蓮藕栗子蘿蔔湯（3 - 4人份量）蓮藕 1個、栗子 8粒、南北杏 1両、生薑 2片、陳皮 1角、蜜棗 2粒、豬脊骨 半斤做法
2023年7月22日 · 今次梁楚凝中醫師推介一個鱆魚蓮藕赤小豆湯，有清暑化濕、健脾補血功效。 蓮藕除了入秋適用外，其實暑熱天食用亦有消暑解毒功效。 蓮藕味甘，無毒，入心、脾、胃經。
蓮藕含豐富鐵質，能補血，加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西施骨同煮，不但暖胃又暖身，湯味更是鮮甜濃郁。 蓮藕花生眉豆豬腳湯 看食譜
2021年10月15日 · 【蓮藕章魚綠豆湯功效／蓮藕章魚赤小豆湯】今次為大家介紹11款蓮藕章魚湯食譜，蓮藕味甘性平，助健脾養胃，補益氣血，而章魚則味甘性鹹，助補氣養血，滋陰潤膚。
2023年10月6日 · 至於蓮藕汁，中醫認為它有清肝、潤肺、涼血止血的效果，對於火氣大或口乾舌燥的人特別適合；而經常應酬、壓力沉重的人，蓮藕是一種極佳的營養食品，因為它可以消除胃腸內部熱氣，達到清涼退火的效果。 蓮藕的功效：中西醫怎麼看蓮藕？ 蓮藕的功效有很多，而且具有多種營養和藥用價值。 它含有維生素C、鐵質、鉀質、鈣質等多種營養成分，對人體健康有多種功效，如滋陰生血、清熱解毒、健脾開胃等。 從中醫的觀點來看，蓮藕還具有清熱、生津、安神、健脾、開胃等功效，特別是對於女性更年期和妊娠期的婦女，蓮藕可以調節體內的分泌，補充營養，預防貧血等疾病。 《本草綱目》記載：「夫藕生於卑污，而潔白自若生於嫩而發為莖、葉、花、實，又覆生芽，以續生生之脈。 四時可食，令人心歡，可謂靈根矣。
章魚蓮藕赤小豆扁豆湯：此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。.
蓮藕章魚湯是常見的配搭，較常加配的有花生、眉豆、綠豆、赤小豆等。 從中醫角度看，蓮藕味甘性平，有健脾養胃，補益氣血功效，而章魚則味甘性鹹，有補氣養血，滋陰潤膚功效。
