越南米紙春卷 相關
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2023年6月6日 · 越南春卷皮又稱越南米紙，在大多數的東南亞店舖都可以買到，大約$20就有一大包。 越南米紙主要成分包括樹薯粉、麵粉及米粉，一張米紙的熱量大約為20大卡；低熱量又飽肚，近年來深受減肥人士的喜愛。 越南米粉用水浸軟就可以食用，口感十分煙靭；經油炸後又會變得脆卜卜，簡直可以「72變」。 除左可以包常食的越南炸春卷外，越南米紙更可以做成不同的甜品及美食，超級方便。 越南米紙唔開火就可以整到各樣美食，可以和小朋友一齊參與。 （圖片來源：shutterstock） 越南春卷食譜｜1.低脂雪媚娘. 常見的雪媚娘多數用糯米同淡忌廉製成，熱量十分高，對於要控制體重的人士十分不友好。 越南米紙不經油炸的口感煙靭，和糯米糍的皮十分相近，加上無糖乳酪和水果做餡，酸酸甜甜，絕對滿足到減肥人士的口癮。
將蟹柳、甘筍、青瓜、芒果及 1/2 茶匙混合調味料放在春卷皮上，捲成春卷狀，重覆製作其他春卷。 點擊此處： 您可能喜歡的食譜
2019年9月19日 · 精選越南春卷. 正宗越南米紙卷（ 越南峴港Banyan Tree食譜） #簡易 #簡易菜式. 去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴，不用醬汁已超美味。 這裡學的醬汁也不容錯過。 夏天雖已過，帶米紙卷去野餐也是個不錯選擇。 1. 大蝦煮熟去殼， 沙律菜、芫荽及薄荷葉清洗乾淨備用，青瓜及紅蘿蔔切絲備用；蒜頭切碎，將所有醬料拌勻至糖完全溶化備用. 2. 米紙用掃塗上食用水至軟化. 3. 順次序鋪上沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽及數片薄荷葉. 4. 左右兩邊向內反收口， 用點力包實後向上卷一圈，鋪上蝦仁，米紙繼續向上卷至完成，斜切成2件，配上醬汁食用. 小貼士. 原食譜加上炸蝦，以增加香脆口感.
酸酸甜甜的越南食品好醒胃，用越南米紙做的脆春卷香脆可口，配上酸甜醬或越南魚露更加美味。Wincy 這個食譜並不是正宗的越南春卷，這只是跟據自己喜歡的口味製成。
20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單 (我覺得啦) 1 L = Level, 即係呢個食譜既程度 (Level)係屬於容易, 係人都整到咁解。其實澳洲呢度係有好多越南移民的, 而佢地好多都做食肆 (最好就唔好做壽司啦…. 至於點解, 請自己睇舊文 “5大澳洲伏食” https://www.facebook.com/HiMrRoo ...
2024年3月21日 · 越南米紙春卷 (精華版) 《李錦煮我敢教》李錦聯消暑美食充滿東南亞風情嘅越南米紙春卷，裏面有齊各式各樣嘅食材🌈食落清爽可口！. 足本版請按 ...
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- 李係煮廚 CooKing Li
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