越南食譜網頁 相關
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越南料理怎麼做？愛料理精選530篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南春捲、越式春捲、越式醃茗荷、越南菜—筍乾燉鴨米線。以及越南春捲皮、越南米紙、越南河粉等相關料理做法。一起來做好吃的越南料理吧！
越南菜是深受世界各地歡迎的東南亞菜式，特色是多使用魚露、醬油、大米、新鮮水果、蔬菜和香草，包括香茅、青檸和檸檬葉等，也使用不少新鮮海鮮。. 加上越南菜通常低油、低糖，感覺清爽健康，十分適合夏天享用，也被認為是一種健康的飲食選擇。. 越南 ...
在越南菜中常見的食材有米製品還有生菜，在越南菜中是重要角色，另外香料的使用也非常普遍，像是薄荷、香茅、檸檬葉、南薑等。 這些食材的使用，造就了越南菜酸香清爽開胃的特色。
2017年3月14日 · 越南菜食譜. 跟朋友談起「酸子」，他說未見過又未吃過，其實那酸甜滋味大家早就嘗過了，泰式炒金邊粉、越南酸湯、馬來咖喱，甚至是蘸牛肉球的喼汁，到處都有酸子的踪影，絕對是東南亞菜中的幕後功臣。 攝影：龔嘉盛.
2022年10月19日 · 想吃炸春捲但又覺得太油，想吃越南春捲但又想吃有熱度的食物，那就試試看這個香煎高麗菜越南米皮捲！ 其實也有點像是QQ皮的鍋貼（笑），越南米皮在法國各大超市都買得到，除了直接捲起來的生春捲，包好餡料後，拿去稍微煎一下，香氣逼人！
其他人也問了
越南吃什麼?
越南菜是什麼?
越南在哪裡?
越南河粉怎麼吃?
越南粉(越南語：Phở)，是我喜愛的食品中名次頗高的一種。其實從小我是比較喜愛越南撈檬，特別是那酸酸甜甜的汁料。雖然我未到過越南吃真正的越南河粉，但我在 2012年歐遊的時候，到訪過巴黎赫赫有名的 Phô 14吃過特式牛肉湯河後，被它深深地吸引著。
剛從越南旅遊回港，在越南嚐了很多當地食物，亦有參加越南的 Cooking Class。. Cooking Class 的導師帶我們到當地市場買特產，所以我們買了魚露、扎肉和特別薄的即食米紙。. 魚露是越南菜的靈魂，烹飪班教了我們百搭的魚露酸甜汁的調製方法，碌冧 (撈檬用的魚露 ...
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