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  1. www.hktvmall.com › hktv › zh李錦記 | 五香鹵水汁 - HKTVmall 香港最大網購平台

    李錦記五香鹵水汁用多種香料及非基因改造大豆釀製之豉油調配而成，味道比一般鹵水汁更香更濃。 用來烹煮各類家禽及肉類皆宜。 送貨/退貨

  2. www.hktvmall.com › hktv › zh李錦記 | 秘製港式鹵水料包 | HKTVmall 香港最大網購平台

    特級鹵水香料: 嚴選10種香料，令鹵水汁濃郁鮮香，提升味道層次。 秘製醬油: 黃金比例精心調配，微甜鹹香，令鹵水汁及食材提鮮增香。 不加防腐劑, HKTVmall 香港最大網購平台

  3. 影片

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  4. hk.lkk.com › zh-hk › products秘製港式鹵水料包 l 方便醬料 l 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    建議煮法： 1) 將特級鹵水香料加入1公升水，煲滾後熄火焗1小時。 2) 加入2包秘製港式鹵水料包和秘製醬油，以大火滾起後再加入雞翼，熄火浸15分鐘。 3) 再開火煮至滾起，熄火浸15分鐘，即成。 小貼士：其他食材（如鹵水蛋 / 硬豆腐）只需在滾起後熄火浸30分鐘。 成份: 秘製港式鹵水料包： 醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、糖、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素（E150a））、色素（E150a）、鹽、水、米酒（水、米、小麥）、酵母精（酵母精、鹽）、增味劑（E631、E627）。 特級鹵水香料： 沙薑、八角、肉桂皮、陳皮、甘草、小茴香、白胡椒、丁香、月桂葉、花椒。 秘製醬油： 水、糖、鹽、色素（E150a）、大豆、小麥粉、高果糖粟米糖漿、增味劑（E631、E627）。

  5. beanpanda.com › 33865自製滷水/鹵水汁 萬用廣式調味料 Homemade Chinese Marinade

    2016年5月29日 · 滷水汁是一種液體的綜合調味料，配方中有香料、酒來袪除食材的異味和腥味，配料中的醬油 ( 生抽或老抽 ) 有調味和上色的功能。 廣式滷水的菜式非常廣泛，各種肉類、雞蛋、豆腐，均可製成美味的滷水食譜，滷水可重複使用，煮的時間愈久味道愈佳。

  6. www.hktvmall.com › hktv › zh鹵水汁產品一覽 | HKTVmall 香港最大網購平台

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  7. 其他人也問了

  8. hk.lkk.com › zh-hk › products秘製白鹵水料包 l 方便醬料 l 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    1. 將特級鹵水香料加入1分升水，煲滾後熄火焗1小時。 2. 加入2包秘製白鹵水料包，以大火滾起後加入雞。 3. 轉至最小火浸10分鐘。 4. 把雞轉另一面再浸10分鐘，重覆把雞的兩面以最小火，分別再浸10分鐘，即成。 小貼士：以最小火加熱浸雞是為了保持白鹵水汁的溫度，如果滾起，需熄火待白鹵水汁稍微放涼後，再以最小火浸雞。 成份: 秘製白鹵水料包： 水、糖、鹽、米酒（水、米、小麥）、香料、酵母精（酵母精、鹽）、增味劑（E631、E627）。 特級鹵水香料： 沙薑、八角、肉桂皮、陳皮、甘草、小茴香、白胡椒、丁香、月桂葉、花椒。 過敏原:

  9. hk.lkk.com › zh-hk › products鹵水汁 | 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    將一份李錦記鹵水汁加兩份水，在鍋中煮沸，加入食材如烚熟雞蛋﹑雞翼﹑炸豆腐等。 湯汁須浸過食材，中火煮至材料熟後再轉慢火浸煮片刻至入味。 取出瀝乾即可食用。