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酒，又稱酒精飲料（英語：alcoholic drink），是乙醇含量高於0.5%的飲料。. 酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一，由植物發酵製成。. 酒精飲料在歷史上被人類應用在社交與飲食文化中，或是保存食材與烹飪等，酒喝下去會起到抑制中樞神經的作用，大量飲用則 ...
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