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2014年2月8日 · 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰， 我這個方法跟著做一定會成功喔！ 好吃又不油膩，還能做出1728層的酥脆口感呢^^ 首先就是先少量製作， 等上手後再一次大量製作， 千層酥皮運用非常廣泛， 舉凡~酥皮濃湯、葡式蛋塔、各種甜派和鹹派等都可用上，說它萬用也不為過XD. #素食. #蔬食. 熱量. VIP 獨享. 食材. 高筋麵粉. 65克. 低筋麵粉. 60克. 砂糖. 5克. 鹽. 2克. 無鹽奶油. 12克. 冷水. 60毫升. 無鹽奶油 (裹入用) 80克. 奶油隔水融化、粉類過篩加上糖、鹽.
2017年11月20日 · 酥皮這咚咚真的是令人難以抗拒，層次分明的酥脆口感. 搭配在嘴裡散開的奶油香，無論是用在什麼甜點上都非常的加分~. 其實現在市售的酥皮很容易就可以取得~. 但我還是建議各位喜愛烘焙的捧由們~一定要嘗試過自己做酥皮一次~. 含淚 感受這層層的魔力~雖然 ...
製作完美酥皮的步驟指南透過這個逐步教學指南，來為大家揭開製作完美酥皮的訣竅。 不管你是甜點愛好者還是喜歡鹹食，學會今天這道酥皮做法 ...
2024年8月2日 · 在這裡，我將示範如何快速自製手工酥皮，來為你的烘焙工作省時省事。 不需要複雜步驟，只需備料並混合材料後冷藏一次即可。 一起來觀看這 ...
2021年2月5日 · 千層酥皮非常萬用，可以用在千層酥、蝴蝶酥餅、蛋塔塔皮或酥皮濃湯...等料理。 這次做完千層酥皮就立刻做了葡式蛋塔（點我看食譜），有蛋塔吃真的非常幸福呢。
2017年12月18日 · 麵粉、水、奶油和一點鹽，材料就這麼簡單，做出來的酥皮卻有好多種鹹甜料理變化，從酥皮蘋果派到酥皮濃湯都用得上。 當然，懶一點的話可以直接在超市買現成的，但如果有時間，何不自己做做看呢？
2014年3月19日 · 酥皮作成的各式甜點和鹹點總是讓人垂涎欲滴！. 但是有作過酥皮的人都知道，要講究起來，酥皮可是非常花時間的，很多人最後為了省事都乾脆直接買市面上的冷凍酥皮回家作「加工」甜點…有鑑於此，今天甜牙齒馬上就來分享歷經風霜所設計出來的「超簡化 ...
