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一斤大金蠔有約18至22隻頭，中金蠔則有約30-35頭 若帳單金額滿$900可免$80運費。 我們會於收到款項後3天內發貨 跳至內容
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2021年2月10日 · 快到農曆新年，不少家庭主婦都忙着買料準備團年和開年飯。. 寓意「好市」的蠔豉不如由金蠔代替，飽滿又肥美、顏色金黃，吃下去非常鮮甜。. 《香港01》全新系列《唔好揀錯》請來星級烹飪專家嚴嘉燕（Bowie）教大家揀選食材，第二集Bowie去到上環海味街教 ...
售價 : HK$262.50. 產地 : 中國. 特色 : 蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。 蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。 食療價值 : 含有高蛋白質，營養豐富，滋陰養血。 味道鮮甜。 推介菜式 : 常見做法為蜜汁煎金蠔，味道甘香芳郁，令人齒頰留香。 煮食方法 : 煮用前，先用水浸大約10分鐘，洗淨後， 按個人喜好可以選擇用糖，鹽，麻油，生粉等醃料醃制20分鐘，然後煎香兩面後，可以使用。 適合人士 : 一般人士都適合服用。 重量. 數量. 加入追蹤清單. 蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。 蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。
陳祥記為保存蠔汁精華，金蠔不會像坊間的曬得過乾，因此，金蠔均需雪藏，而大家訂購的金蠔均會保冷袋送到府上或工作地點。 買夠$540即可享有免費送貨服務，沒時間看我們其他架上的好東西嗎？ 以下6款本店最受歡迎的產品，包有一款啱你！ 流浮山最頂級蠔油. 五羊米. 冠軍米. 有機高煙點煮食高溫油. 無農藥靚橙. 有機蘋果. 按以上6條連結看看吧！ ************* 上年試過，想要encore祥嫂這些用心製作，可能是全世界最好的金蠔、蠔豉，要快點落單了！ 為保鮮味，金蠔要放雪櫃冰隔，祥嫂說，可保鮮達3個月！ 雪櫃要及早存定貨啊! 陳祥記蠔場歷史. 製作這極品金蠔的蠔場女主人家族自宋朝開始養蠔，有五十多年養蠔、曬蠔經驗。 要曬出頂級的金蠔，天時地利人和，缺一不可。
2019年12月11日 · TOPick找來流浮山陳祥記的負責人祥嫂，教大家如何挑選金蠔，以及如何烹調和保存金蠔才是最好。 祥嫂指，金蠔算是蠔豉的一種，其分別主要是兩者生曬的時間、
經常一起買的貨品. AN26581, 盞記, 生曬金蠔 (300克)【急凍-18℃】, 產品詳情請參閱包裝上說明。. 圖片只供參考，一切以實物為準。. (此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。. ) 受限制食物售賣許可證號碼: 0398801029 批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍（冰鮮 ...
急涷金蠔 (1斤/~605G) $ 598.00. 已售完. 貨號: #952012B 分類: 醬料，罐頭，急凍食材 標籤: 蠔. 描述. 蠔肉營養豐富，富含蛋白質、脂肪、肝糖（Glycogen）、多種優良的氨基酸、礦物質等，也稱“蠣幹”，一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的干製品。. 是廣東一帶的傳統風味 ...
2021年1月20日 · 榮記 流浮山生曬 金蠔，是出自流浮山的生蠔。. 流浮山生蠔曾富盛名，生蠔更成為流浮山地道特產，故此流浮山蠔吸引不少的旅客慕名而來。. 榮記流浮山金蠔是天然風乾的生蠔，經天然生曬後，生蠔身的顏色變為金黃色，味道帶鹹香，而生蠔蠔肚飽滿，極有口 ...
