雅虎香港 搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. 影片

    查看全部

  2. 其他人也問了

  3. www.hk01.com › 教煮 › 176210【鎮江骨食譜】江蘇名菜濃而不膩酸甜嫩滑 必用四大名醋之一 - 香港01

    2018年4月10日 · 鎮江骨，是江蘇名菜，啡啡黑黑、酸酸甜甜，但跟糖醋排骨相似卻不一樣，最大分別在於醋味濃、肉質肥厚、且必須用上四大名醋（山西老陳醋、保寧醋、永春老醋）之一的「鎮江醋」。. 鎮江醋，也跟一般甜醋、浙醋不同，雖然都以糯米釀製，但它至少須陳釀 ...

  4. hk.lkk.com › zh-hk › recipes鎮江骨 | 美味食譜 | 李錦記香港 - Lee Kum Kee

    烹調步驟. 腩排切成2cm×2cm，洗淨瀝乾，用醃料醃10分鐘。. 燒熱油鑊，爆香薑蔥，下腩排煎至金黃色，再下花雕酒略炒片刻。. 加入鎮江香醋﹑番茄醬﹑冰糖﹑鹽及水拌勻，改小火燜至排骨軟腍，撈起薑葱。. 轉大火煮至收汁起膠質即可。. 十大推介醬料. 秘製麻辣 ...

  5. 圖片

    • 鎮江骨食譜、做法 | JessicaKitchen的Cook1Cook食譜分享
    • 鎮江骨食譜、做法 | CynthiaのLove Baking的Cook1Cook食譜分享
    • 【鎮江骨 食譜】 [中文字幕 / ENG SUB] 鎮江骨做法 Sweet and Sour Pork Ribs | 數字骨 | 糖醋排骨 ...
    • 蟹醋鎮江骨食譜、做法 | janicescookbook的Cook1Cook食譜分享

    查看全部

  6. urbanlifehk.com › article › 3524新手也能做～5步就搞定家常鎮江骨！

    2019年2月12日 · 新手也能做～5步就搞定家常鎮江骨！. 人氣食譜. By Irene on 12 Feb 2019. Digital Editor. 幸福生活，來自健康的身體。. 中菜真的吃不完～這款鎮江骨簡單到新手煮都不會失手！. 做便當菜也十分適合，趕快動手做吧～. 份量 4人. 時長 1個半小時.

    • 鎮江骨食譜做法1
    • 鎮江骨食譜做法2
    • 鎮江骨食譜做法3
    • 鎮江骨食譜做法4
    • 鎮江骨食譜做法5

  7. cook1cook.com › recipe › 48519蜜香鎮江骨（食譜）食譜、做法 | Owenmama的Cook1Cook食譜分享

    蜜香鎮江骨（食譜）：老公點菜話好耐無食過鎮江骨； 見屋企有蜜糖， 今次就加咗D調味。 結果唔單令香甜些; 個芡汁更更光亮； 真正色、香、味全呀！

  8. www.youtube.com › watch鎮江骨 一小時完成 極簡易 附廣東話字幕 Ep40 - YouTube

    2021年7月5日 · 江蘇名菜鎮江骨一向色、香、味俱全，原來製作非常簡易。 全程一小時完成，新手也不妨試試，成功率很高呀！ 食譜：https://mcfattyhk.com/panfried/ep40-braisedspareribsinchinkiangvinegar/

    • 10 分鐘
    • 556.8K
    • McFatty 麥花田

  9. www.openrice.com › zh › recipe鎮江一字骨的食譜 | OpenRice 香港開飯喇

    煮法. 1.一字骨洗淨，燒滾水加入2片薑，飛水10分鐘，取出以凍水洗淨。. 2.準備鍋或煲，加入所有調味料（1）大火煮滾。. 3.加入一字骨拌勻再煮滾，加蓋轉小火煮45分鐘。. 4.熄火加1湯匙鎮江醋拌勻加蓋熄火焗5分鐘。. 5.開蓋滾起醬汁以生粉水埋茨。. 小貼士. 1.一 ...

  10. family.esdlife.com › recipe › detail{HK食食食} 上海名菜鎮江骨 -- 原來做法這樣簡單??? by gloriat ...

    1. 金沙骨與調味料拌勻待1小時. 2. 大火煮滾, 再調至中火煑20-30分鐘, 直至水份收乾即可. 小貼士. 金沙骨大塊小塊, 對這道鎮江骨有絕對革命性作用! 小塊易入味, 但易炆太乾. 不過太乾也不用驚、不用丟啊! 蒸一蒸 (我用電飯煲蒸), 立即又變惹味軟硬適中鎮江. 主菜. 炆燉. 中式. 肉類. 二人世界. 家族聚會. 朋友聚會. | {HK食食食} 上海名菜鎮江骨 -- 原來做法這樣簡單??? by gloriat | 靚太食譜天書.

  1. 相關搜尋

    鎮江骨做法鎮江骨食譜
  2. 其他人也搜尋了