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- 農曆新年少不了要吃開年飯，不過為何傳統開年飯不選大年初一吃，反而在大年初二吃呢？ 相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二在正式歸位。 傳統上初一忌殺生，古人要整日守齋，「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明。 到大年初二，就可以大魚大肉，所以傳統上，會把開年飯留待年初二。 至於禁忌方面，有傳初一、初二是水神的生日，因此兩天都忌洗衣。
www.stheadline.com/food/3314877/農曆新年2024-開年飯必定大年初二食有何禁忌附開年飯發財開運菜式推介
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開年飯要吃什麼?
2024年2月10日 · 農曆新年少不了要吃開年飯，不過為何傳統開年飯不選大年初一吃，反而在大年初二吃呢？ 相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二在正式歸位。 傳統上初一忌殺生，古人要整日守齋，「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明。
- 2024開工吉日注意.增強財運秘訣。除了選在當年吉日吉時開市，想增財運的打工仔，在收到開工利是或獲得大客戶的酬金後，可將部分現金放進利是中，再加少許茶葉及白米，藏於夾萬或家中隱蔽之處。
- 2024龍年開工吉日吉時選擇一覽。2024龍年大年初六（2月15日）是開工開市吉日首選，如果想多請幾天假好好休息的話，可以考慮在家整理一下文件、寫寫字，象徵在吉日當天已開工。
- 2024開工吉日首選1.正月初六。日期：2024年2月15日（正月初六）吉時：07:00-09:00辰時。09:00-11:00 巳時。沖生肖：兔。ADVERTISEMENT。
- 2024開工吉日次選1.正月初四。日期：2024年2月13日（正月初四）吉時：09:00-11:00 巳時。11:00-13:00 午時。沖生肖：牛。2024開工吉日次選2.
2024年2月13日 · 2024龍年開工吉日有4個，首選的開市日子是年初六（2月15日）及年初九（2月18日）；次選的開市日子有年初四（2月13日）及年十二（2月21日）。 👇👇👇按圖看2024龍年開工吉日👇👇👇
開年作福祈求順利平安. 說到初二開年，蔡師傅指出，子丑寅卯辰午未俱為吉時（凌晨零時24分至上午9時23分；中午11時24分至下午3時23分）；若要拜神的話，吉時與開年同，可一併上香拜神開年。 蔡師傅說，營商朋友最重視新正頭年初二開年，即做禡，一年伊始第一個禡期，會廣邀員工、親友開年，圖個熱鬧吉利，祈求生意興隆，事業順利。 除了行大運、開年外，新正頭最重要是作福。 （iStock圖片） 除了行大運、開年外，新正頭最重要是作福，蔡師傅表示，無論有否犯太歲或遇到刑沖破害，都可以入廟作福圖個安心，就像為自己添上保佑、保護符一樣。 「作福吉日可用初三、初六、初九、十五、十六、十八、廿四及廿八 （見表一），其實整個新正頭都可作福，但找個好日子就更加相得益彰。
- 食飯前先拜神。在食團年飯的俗方面，首先，傳統上吃團年飯前，要拜祭神明及祖先，步驟如下文所列；如果有家庭成員未能出席，家人應代其拜祭，以示尊重神明。
- 菜式要備齊。團年飯的菜餚要包括至少一款酒（如糯米酒），及要具備意頭吉祥的小菜，例如髮菜（意謂「發財」）、韭菜（意謂「長長久久」）及蠔豉（意謂「好事」）等。
- 宜多備米飯。在吃團年飯時，各人皆宜添飯，代表「添福添壽」；而為團年煮的米飯亦需準備多一些，好讓可以留起一點，代表「年年有餘」，又可避免在初一打開飯煲時，出現「空空如也」的不吉利情況。
- 「壓歲錢」飯後長輩會派利是給後輩，而於枕頭下的利是稱為「壓歲錢」。注意「壓歲錢」的數目應為雙數，將之放於枕頭下，代表來年可有充足的金錢使用。
2024年1月10日 · 實際上，在非「陰錯」、「陽錯」或「破日」的日子，仍然可以安排團年飯。 根據玄學風水，最好的選擇是在「天德」或「月德」等吉日舉辦，因為人們相信這些日子能為家庭帶來更多的福氣和好運。
2018年2月17日 · 中國人吃開年飯，一般不少得魚和雞。 （資料圖片／梁鵬威攝） 相傳年三十至初一，是眾神休息的時間，初二始正式歸位。 傳統上初一忌殺生，古人要「乾乾淨淨」迎接新歲，多謝神明，整日守齋，到年初二方可大魚大肉，故開年飯留待年初二，並準備生菜、髮菜蠔豉等「意頭菜」。 不過，珠海學院香港歷史文化研究中心主任蕭國健表示，近代香港人於開年飯已再沒有特別講究，沒有所謂必吃菜式，只是較平常豐富，一般家庭會準備雞、魚、豬肉、臘味、蔬菜等。 回娘家也要挑日子. 除了開年飯，傳統上初二亦是出嫁女兒回娘家的日子，故又稱「迎婿日」。 古時重男輕女，初一先到男家，初二才回女家，而女兒回娘家的門禮，必需成雙成對，有傳單數並不吉利。 值得留意的是，相傳女兒不應在初一、四、五回娘家，否則會影響娘家家運。
