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🧀半熟軟心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀. 快靚正的巴斯克芝士蛋糕，雖然整過好多次，但開心果味就第1次整🤤🤤. 實在太鍾意半熟軟心，個軟心勁香濃軟滑，雪凍好似食緊雪糕咁，真係超好食😋😋. 開心果控必試🥰🥰. 食譜連結： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid024KJ3Q8tCNvCoEXSpJsMfXgk6bAyNHGEyTXwyv15ZKz9rjJFKyqcyWaa5Z8JCYjWBl&id=100057659010929. Follow my FB page & IG 👇👇. #汶・煮意. #manlicacy. 食材 （3-4人） 1小時內. 忌廉芝士 125 g. 糖 22.5 g. 蛋 1隻. 淡忌廉 45 ml.
流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕：🧀流心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 整比自己的第2個生日蛋糕🎂🎂 今日細佬細妹返黎同我慶祝生日，當然唔少得我自家製的生日蛋糕喇！！ 為左滿足各人的喜好，投票結果選出開心果巴斯克芝士蛋糕🥳🥳 真係開心，因為呢款蛋糕絕對係快靚正之選，重點0失敗 ...
全個蛋糕都用左開心果醬整，而慕絲就用自家製的意大利軟芝士🧀. 為左整意大利軟芝士慕絲，我3年前專登研究點樣自製呢款芝士，同埋點樣焗到唔上色的半熟芝士蛋糕🧀. 話明係三層芝士蛋糕，當然就係三重的軟滑口感，三重的香濃滋味喇😋😋. 開心果味真係無得輸，勁正🤤🤤. 裝飾部份，我第1次整呢款蚊香螺旋紋的裝飾片，平時成日見人整得好靚，今次終於輪到自己整，我仲圍邊整左鮮忌廉唧花，效果簡約得黎都幾靚😍😍. 意大利軟芝士食譜連結：
2020年4月15日 · 在400次咖啡前，巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）原來已紅透2019的網絡，這股刻意烘燶蛋糕的熱潮持續到2020。. 一塊面燶燶的芝士蛋糕毫不漂亮，卻有如斯魅力，吸引聚眾的目光，人人跟風做起來。. 它勝在夠「是但」簡單，夠狂野粗糙，不用太講究 ...
開心果 隨意. 作法: 1 ： 忌廉芝士打鬆，依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具. 2 ： 預熱230度 焗10分鐘 之後關掉下火 焗30-35分鐘. 3 ： 放涼後放雪櫃內至定形. 4 ： 飾面： 淡忌廉 100g 糖粉 20g 開心果碎 必看示範： https://youtu.be/9h89RhGRWwg?si=g0EisfUD7WaoqZq4. 查看原始文章. 食材 忌廉芝士 325g 糖 90g 蛋 125g 淡忌廉 200g 粟粉 15g 開心果 隨意 作法: 1 ： 忌廉芝士打鬆，依次加入所有...
食材. 忌廉芝士 125 g. 糖 22.5 g. 蛋 1隻. 淡忌廉 45 ml. 鮮奶 17.5 ml. 粟粉 2.5 g. 低筋麵粉 5 g. 開心果醬 32.5 g. 食譜份量. 4吋蛋糕模 1個. 作法: 1 ： 1. 將忌廉芝士（忌廉芝士先放室溫軟化／用微波爐加熱至略為軟化）加入糖，攪拌成軟滑忌廉狀 2. 加入蛋（分2次，先拌勻再加入剩下的蛋），拌勻至無顆粒（一次加蛋，容易做成油水分離 ，結成一塊塊的豆腐花狀，若出現此情況，可多攪拌數十下便會混和） 3. 再加入淡忌廉和鮮奶（分3次），用打蛋器拌勻 4. 用篩加入低筋麵粉和粟粉，拌勻至無粉粒. 2 ： 1. 粉漿過箍，加入開心果醬，拌勻，即可 2. 將粉漿倒入模具中（舖上牛油紙），在桌面上敲幾下震出氣泡 3.
食材是大家很喜歡的又容易找到的芝士蛋糕材料。 做法簡單，即使沒有烘焙經驗也不會失敗，烤焦了也不怕，就是焦香了才有風味。 焗爐紙圍邊亦零技巧，可以弄得非常隨意，味道就是焦香的外層加上綿密幼滑口感的蛋糕。
6“ cake ring 6吋蛋糕模Cheesecake ingredients 芝士蛋糕材料Cream cheese 忌廉芝士 200g (Room temperature and diced 室溫放軟和切粒)Sugar 砂糖 90gEgg 雞蛋 2Pistachio ...
開心果巴斯克蛋糕. 材料. 約一個15厘米 直徑圓形模具. 忌廉芝士325克. 白糖 60克. 全蛋 75克. 蛋黃 20克. 開心果醬60克. 鮮忌廉 120克. 粟粉 10克. 做法. 1. 焗爐預熱至250度. 2. 將忌廉芝士和糖加入廚師機，用攪拌掌慢慢由慢速1段調至高速4段混合 ，直至沒有顆粒感。 （過程約5分鐘） 3.分兩至三次把全蛋和蛋黃加入廚師機內，先以慢速1段攪拌再調至中速3段與忌廉芝士混合至幼滑。 （約1分鐘） 4. 把開心果醬放入攪拌碗內以中速3度拌勻。 （約1分鐘） 5. 加入鮮忌廉以廚師機慢速2段拌勻後拌入粟粉，拌勻即可。 （約1分鐘） 6.將蛋糕漿過篩倒入圓形蛋糕模具中，以焗爐上下火250度焗20分鐘。 （約20分鐘） 7.
自家磨開心果自私蛋糕. 一個幾驚喜嘅開心果芝士蛋糕，芝士香滑之餘，仲食到開心果味。. 而且，面頭嘅開心果粒超特別，香脆而鹹鹹辣辣，就咁食都食唔停口，鋪咗係蛋糕面之後，一啖食落去，面頭嘅香辣開心果會中和咗開心果cheese 嘅膩，所以好特別。. 蛋糕 ...
