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以日本食材入菜的法式料理「le bistro Winebeast」. le bistro Winebeast位於灣仔的一角，是一間洋溢輕鬆氛圍的法式餐酒館。. GF (地面樓層)為酒窖，一樓則為小酒館，提供有與葡萄酒搭配的餐點。. 該酒館的魅力為可當場購買您喜愛的葡萄酒，雖然大多數的葡萄酒為法國 ...
2018年3月23日 · 以日本食材入菜的法式料理ーーle bistro Winebeast. 「le bistro Winebeast」位于湾仔的一角，是一间洋溢轻松氛围的法式餐馆。. GF（地面楼层）为酒窖，1楼则为小酒馆，提供有与葡萄酒搭配的餐点。. 该酒馆的魅力在于可以当场购买您喜爱的葡萄酒，虽然大多数的葡萄 ...
任性經營 Facebook與Instagram專頁「你說生活是：」，希望可以帶各位看「不只是這樣」的日本，並寫出讓讀者有共鳴、感到有收穫的文章。. 美食 中部地區 日本文化. 一年即將進入到最後一季，隨著天氣逐漸變涼，不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾 ...
2023年5月17日 · 餐廳提供 10 多種手工製成的新鮮義大利麵，並善於運用時令食材增添美味，其中尤以經典濃郁的義式培根蛋黃義大利麵Carbonara 廣受客人好評。 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063736533566. 儘管招牌料理為義大利麵，生火腿及臘腸冷盤、烤扇貝、窯烤披薩、提拉米蘇等，從前菜到甜點，無一不在水準之上。 義大利語的 Osteria 指的即是供應葡萄酒和簡單食物的地方，餐廳提供來自義大利 20 大區的葡萄酒，兼任侍酒師的主廚將依照餐點推薦適合搭配的美酒。 Osteria del Ciao（オステリアデルチャオ） 餐廳地址：東京都目黑區三田 2-3-20 Peerless 2F.
其實日本人的習慣是12/31晚看紅白一直看到凌晨12點祝賀一番後,第二天就吃很華麗的御節料理. 御節料理通常都是3-5層,每一層都有很豐富的材料. 形形式式的御節料理裡有某些帶有吉利意味材料是不變的, 日本人跟中國人都是頗講意頭(縁起)的民族, 看看日本人心目 ...
2023年3月17日 · 白蝦是在北陸富山灣周邊才能捕獲到的珍貴品種，剛補撈起的白蝦呈半透明的淡粉紅色，陽光照射下閃閃發光，因此有「富士灣寶石」的美稱。 為了保護這個富山灣特有的重要資源，新湊漁業協同組合導入漁民平均分配白蝦收入的「共有制度」，以防止漁獲競爭。
該店的壽司通常會選擇極為新鮮的食材，巧妙運用紅醋和鹽等調味料，讓食材本身的自然風味得到充分釋放，而壽司師傅的手藝則隱藏在食材的美味之中，並不顯山露水，將食材本身的獨有風味發揮得淋漓盡致便是最高超的手藝了，在其他壽司館吃不到的地道好味
