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2022年11月3日 · 降膽固醇飲品1：燕麥奶. 燕麥降膽固醇的功效廣為人知，原因在於它含有豐富的水溶性纖維「β-聚葡萄糖」（β-glucan），不會被人體消化吸收，可在膽道與膽酸結合並排出體外，阻斷膽固醇合成，降低體內的血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發生。 除了吃燕麥，喝燕麥奶也是個不錯選擇，不過燕麥奶的碳水化合物含量較高，血糖控制者需少量飲用。 燕麥奶有助於降低膽固醇。 降膽固醇飲品2：豆漿. 豆漿富含卵磷脂，能抑制腸道對膽固醇的吸收，並且促進膽固醇的代謝；另外，豆漿中的大豆蛋白、大豆異黃酮也有助降低血管中的壞膽固醇，減少血管硬化、阻塞的風險。 比起市售的大豆萃取營養品來說，從豆漿攝取的大豆蛋白、大豆異黃酮更為天然，能更有效降低血清膽固醇。 降膽固醇飲品3：無糖綠茶.
2022年11月2日 · 以頗受歡迎的普洱茶為例，就是一種有別於綠茶、包種茶或紅茶的茶類，它是將綠茶經過微生物「黴菌」發酵而得的「後發酵茶」，因此有一種略帶霉味的香氣，日本學者也曾發現，普洱茶可降低母老鼠血漿中的三酸甘油酯和膽固醇，但對其作用機制尚 ...
2 天前 · 吃甚麼健康又長壽？日本奈良是其中一個長壽都府縣，在當地成長的營養師分享居民常吃的8種食物，有防癌降膽固醇等功效。她表示，其99歲的親人每天必飲1種茶，除了有助延壽，更有研究指，經常飲用中風風險可減62%。 長壽專家推介8大食物 防癌降膽固醇延壽 日本營養師富岡美智子（Michiko Tomioka ...
2015年11月4日 · 喝茶可以降膽固醇. 茶中的咖啡因與磷酸、糖等物質形成核甘酸，核甘酸有很強的脂肪分解能力，對食物的代謝達到了重要的作用；茶中的咖啡因提高胃酸和消化液的分泌量，增強腸胃對脂肪的消化和吸收能力；茶中的兒茶素類化合物能加快脂肪的分解；茶中的葉綠素可阻礙胃腸道對膽固醇的消化和吸收，破壞進入腸肝循環中的膽固醇，使血液中膽固醇的含量降低。 喝茶能防治糖尿病. 飲茶可以有效地降低血糖，並具有止渴、增強體力的功效。 糖尿病患者一般宜飲粗茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。 飲茶的同時，可以吃些南瓜食品，這樣效果會更佳。
2023年7月9日 · 茶葉中含不同成分對人體有益，例如具含抗氧化營養素「沒食子酸酯」（EGCG）可降低膽固醇及血脂，達到對人體防病治病的療效。 「茶療」可按個人體質及養生保健配搭選擇，應季節變化調整不同的茶配方。 茶類有多種，包括黑茶、紅茶、黃茶、白茶、綠茶、青茶。 黑茶經發酵和儲存，味道濃厚且有特殊香氣，對提神和消化有幫助；代表有普洱茶、六安茶。 紅茶屬全發酵茶，又稱功夫茶，具濃郁口感和香氣；代表有祁門紅、正山小種、荔枝紅等。 黃茶屬微發酵的茶葉，顏色偏黃，口感柔和，有助消除體內濕氣，促進消化和利尿；代表有君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等。 白茶是未經發酵或輕微發酵茶葉，保留大部分天然成分，具清淡的口感和花香，能助紓緩和提神；代表有白牡丹、貢眉、壽眉等。
2022年11月3日 · 除了飲食之外，一些生活習慣對於降膽固醇也有正面效果，以下3種降膽固醇生活守則供讀者參考。 戒菸： 抽菸會損壞血管壁，降低HDL，且吸菸會提高血管硬化的機率，若本身未注重飲食將加速罹患心血管疾病的風險。
2020年9月23日 · 決明子可有助抑制腸道吸收膽固醇，令膽固醇濃度降低， 並可有助降血脂。 動物實驗及臨床應用，都證明決明子可抑制血清膽固醇升高，並抑制形成主動脈粥樣硬化斑塊。
