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2018年4月2日 · 車夫將為您介紹淺草的好去處。遊覽觀音裡區非常適合搭乘人力車。這位淺草的車夫會告訴您最佳景點。 梶原浩介（Kosuke Kajiwara） 人力車「惠比壽屋淺草店」所長 梶原先生生於北海道，2005年成為車夫，在小樽、京都、鎌倉等日本全國的觀光地拉過人力車，之後於2009年成為惠比壽屋湯布院店的店長。
2021年2月25日 · 搜尋到本網頁的您，想必一定聽過以星級評比餐廳的米其林指南。對餐廳而言，獲得米其林三星是最有公信力的評價之一。米其林指南的發行可追溯至汽車歷史揭開序幕的1900年代，原本是為了駕駛人而編撰的萬能指南書，如今已成為知名的餐廳排行榜。
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2018年4月2日 · 重現昔日風采的雄偉建築 東京站丸之內車站建築物 東京站內有許多電車路線往來穿梭，伴手禮店及便當店林立，更有多不勝數的投幣式置物櫃，宛如一座熱鬧非凡的城市。其外觀為雄偉莊嚴的紅磚建築，搭配鋪上銅瓦的圓形屋頂，於2012年復原1914年當時的面貌。
在靜謐的日本庭園與茶室小憩片刻. 八芳園擁有美麗的傳承自江戶時代（1603～1867年）的傳統庭園與歷史悠久的建築，與明治神宮等其他知名景點不同，是可以避開人潮的好去處。. 在仔細修整的庭園裡，可以觀賞樹齡上百年的樹木、鯉魚池、櫻花樹、楓紅，是 ...
這座庭園佈滿了紀州和歌之浦的景觀與和歌中提到的名勝，以及中國古典景觀88處。. 這些景點都使用石柱來標示，目前僅存32處。. 六義園位處東京北部文京區的住宅區。. 附近還有上野公園、根津神社、小石川後樂園，以及東京大學的小石川植物園等觀光景點 ...
仲見世商店街是日本最古老的商店街之一，雖然如今仍保留著江戶時代的老街風情，但除了傳統工藝品外，亦販賣現代的商品。在這裡不光能買到木屐與木芥子人偶，也有時尚流行的Anello後背包。白天前往淺草寺，穿過擁擠的人群，沿途享受購物與美味的輕食；晚餐後請務必再來一趟，看看這條老街 ...
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