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本公司 (陳枝記老刀莊有限公司) 所生產的各種刀具在2021年起刀身上標誌有全新的設計
2021年1月3日 · 香港陈枝记老刀庄有限公司位于油麻地上海街中段， 316-318 号地下。 口碑都是慢慢积累的，成立了这么多年的老刀庄不仅在餐饮业内出名，80年代香港古惑仔文化盛行，因为锋利趁手的刀也是他们的首选，掌柜说那时候经常需要去警局帮忙认人。 食神蔡澜也是陈枝记的熟客，在电视节目和出版的书中多次介绍陈枝记的产品。 首先说一下知识点，因为历史原因，两岸三地法律体系有所不同，商标不互认。 香港注册商标受香港地区保护。 大陆也是。 另外，在大陆商标注册规遵循每一类别，作为一个注册项目，例如：杯，碟，碗都是器皿，但是商标的归属权可能都不同。 有了这个基本概念就容易懂下面了。
另一家屹立上海街多年的老字號陳枝記，則專賣各式高品質的菜刀和廚具。 店內的員工都是業內專家，齊心協力幾十年，一起將陳枝記打造成香港家喻戶曉的品牌。
本公司業務範圍廣泛，代理世界名牌刀剪、中西廚具，供應大小酒樓食肆、街市刀具、酒店廚具設備，款式齊備，價錢公道。 零沽批發，無任歡迎，代客裝箱出口，快捷妥當。 With world-famous craftsmanship honed by decades of experience, we manufacture in our own factory products individually forged from high grade steel.
Re: 請問去陳枝記應該在油麻地站邊個出口出？ YES, 文明里出口, 向上海街方向行, 可以睇地鐵地圖. 佢係果欄後面幾個鋪位咁啦.
陳枝記老刀莊有限公司累積數十年制刀經驗，歷史悠久，世界知名，自置廠房精心研製各款大小刀剪利器，每件製品均由專業技師用高品質鋼材鍛打而成，確保品質優良，鋒利耐用，符合專業廚師用家要求。
2015年9月17日 · 屹立上海街八十多年的「陳枝記」，從街市豬肉檯，至不少飲食集團的御用刀莊，甚至打入外國市場，老闆陳先生表示他們今日的成績主要因為用料及技術。
50年代，陳枝在廣東道租下第一家的實體店舖，26年後更買下現在位於上海街的店舖。 更厲害的是，由於海外顧客日益增多，陳枝記在加拿大亦增設店舖。 現在香港的店舖已經傳到第三代人在打理日常營運。 店裡售賣不同種類的刀具，亦有鐵鑄鍋出售。 無論是中式廚具還是西式廚刀，只要是你說得出的，陳枝記都可以提供。 每個光顧過陳枝記的顧客都會再次來購買刀具。 筆者到訪的當天，陳枝記仍然有許多客人在選購自己心水的刀具！
至於砧板的好朋友菜刀，當然就找「陳枝記」，擁有近百年歷史，各樣高品質菜刀、剁肉刀、斬骨刀、手鍛的炒鍋及其他廚房用具和餐具賣進各大星級酒店廚房，甚至隨著香港師傅出國比賽，連著名美食家蔡瀾書中也曾大讚陳枝記的鐵鍋，是香港家喻戶曉的在地
2018年1月12日 · 陳枝記是香港老字號，熟鐵純手工打造，所以鍋子的韌性、抗摔性都很高，無任何化學塗層。而相比南部鐵器千元的價位，陳枝記百元左右的價位也深得人心。 詳情參見香港陳枝記炒鍋官方旗艦店：http://www.trrall.com/chanchikee.html 炒鍋生鐵鍋還是熟鐵好？
