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「可能設計人就是比較奇怪吧！ 」在釀酒的次世界從自滿的陳韋仁，2021年在島根縣創立了「台雲酒造」，從釀酒藏人變身為社長，帶來一系列新作，即便酒造設備不能與大廠相比，但是有如台灣近年來常見的精釀小酒廠概念，訴求「創造出讓酵母愉快成長的環境」，讓新品年年都有不同風味，過去一上市，就立刻狂掃美、法、義，甚至是英國IWC等國際清酒大賞的獎牌。 結語. 写真提供：陳韋仁. 從陳韋仁的故事中，不難發現築夢踏實的箇中含義；從有著水梨或香蕉的討喜甜味與香氣的「台中六十五純米吟釀」中，也許能窺探出陳韋仁並沒忘本。 老家在台南的他自嘲著「我的味蕾可能就是偏好甜吧！
三大神器之電冰箱、洗衣機、黑白電視機. 第二次世界大戰之後，日本經濟逐步發展，家用電器日益普及，電冰箱、洗衣機和黑白電視機被稱為戰後的三大神器。. 當時除了在戰前已經開始嘗試播放電視信號的公共放送NHK之外，1953年日本電視、1955年TBS、1956年大阪 ...
2021年10月6日 · 日本おもてなし再升級！ 東京澀谷公廁「THE TOKYO TOILET」新面貌 | All About Japan. （撮影：永禮賢、照片提供：日本財團） 將西方發明的免治馬桶融入日常生活，這次日本獨有的廁所美學又有了新創舉。 2021年夏天，這間藉由開關門，玻璃便會轉為不透明的東京某處「透明」廁所，在網路上引爆了話題討論。 其實透明廁所來歷並不簡單，不僅出自日本知名建築大師 坂茂 之手，更是日本財團（THE NIPPON FUNDATION）主導的公共建設企劃「THE TOKYO TOILET」的一部分。 關於「THE TOKYO TOILET」計畫.
若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。像是選用純米酒的日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。若是沒有清酒類的酒品，也可以選擇啤酒，其內酒精可軟化肉 ...
藝術與技術，才情與人情的融合 — 日本3大必乘奢華專列 流光散盡，不見當初 — 5個街區的5段人生，熱播日劇『東京女子圖鑑』到底鑑出了什麼？ 中目黑有家小餐館，一到櫻花季就推出超值套餐，今年你預定了嗎？
2021年6月，知名日本歌手米津玄師為日劇《離婚活動（リコカツ）》創作的新歌《死神》大獲好評。這首同樣以傳統古典落語的經典劇目《死神》為創作靈感的歌曲，將故事濃縮進了短短三分鐘的歌詞裡。究竟《死神》講的是什麼樣的故事呢？而代表日本傳統的演藝文化「落語」又在年輕人的心中 ...
其實，每一種語言都有其獨特的地方，比如，日文中有許多擬音詞、擬態詞，對初學日語的外國人來說太過抽象，很難掌握。. 要知道，單是表達疼痛的詞，在日語裡就有好多好多呢。. 牙痛和背痛的說法完全不一樣。. 除此以外，肚子痛、頭痛等各種疼痛都有 ...
